Hôtel et Restaurant La Route d'Argent à Bozouls - Océane et Loïc 1 Route d'Espalion, 12340 Bozouls, Aveyron
À propos
Bienvenue à l'Hôtel et Restaurant La Route d'Argent à Bozouls - Océane et Loïc. Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre charmant établissement, où vous pourrez profiter d'un savoureux mélange de détente, de gourmandise et de découverte, le tout dans un cadre chaleureux et familial.
Nous succédons à Yves CATUSSE, maître des lieux depuis 45 ans, qui a su transmettre son savoir-faire à Loïc depuis son arrivée en 2013. En 2019, son épouse, Océane, de formation hôtelière, l'a rejoint pour perpétuer l'histoire de cette adresse. Notre restaurant est cité dans de nombreux guides, tels que le Routard et le Michelin. Venez découvrir nos spécialités, telles que le foie gras, les ris d'agneau, la poitrine de pigeon, le bœuf d'Aubrac, l'aligot, le vacherin et bien d'autres encore.
Situé au cœur de l'Aveyron, Bozouls est un point stratégique pour découvrir l'ensemble de notre région. Vous pourrez admirer le célèbre "Trou de Bozouls", une merveille géologique de 400 mètres de diamètre et 100 mètres de profondeur, ainsi que l'église romane Sainte Fauste du XIIème siècle perchée presque à la pointe du promontoire. Terra Memoria, l'espace découverte des paysages de l'Aveyron, vous permettra de comprendre de façon ludique la formation et l'évolution de la Terre de l'Aveyron.
Notre Chef et son équipe vous proposent une cuisine savoureuse au rythme du marché et des produits régionaux pour un repas d'affaires, un moment de détente en famille ou une étape gourmande. Idéalement situé au cœur de l'Aveyron, notre charmant hôtel permettra à vos séjours d'allier détente, gourmandise et découverte dans un cadre chaleureux et familial. Notre restaurant est cité dans de nombreux guides (Michelin, Routard, ...) et bénéficie du label « Maître Restaurateur ».
Nous disposons de 16 chambres, allant des chambres Standard aux chambres Supérieures, ainsi qu'une chambre au Norme PMR en rez-de-chaussée. Notre salon privatif peut accueillir de 10 à 25 personnes sur une table ovale, parfaite pour des repas de famille ou de groupe. Nous disposons également d'une grande salle pouvant accueillir de 30 à 150 personnes sur des tables individuelles de 8 à 14 personnes, idéale pour des mariages ou des événements d'entreprise.
Nous sommes ouverts du mardi au dimanche pour le déjeuner et le dîner. Nous sommes impatients de vous accueillir pour vous faire découvrir la cuisine savoureuse de notre Chef, ainsi que pour vous offrir un séjour inoubliable au cœur de l'Aveyron.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
17:30 - 23:00
Mardi:
17:30 - 23:00
Mercredi:
17:30 - 23:00
Jeudi:
17:30 - 23:00
Vendredi:
17:30 - 23:00
Samedi:
17:30 - 23:00
Dimanche:
08:00 - 17:00
Avis
"Nous avons passé le week end avec mon fiancé à l’hôtel la route d’argent et nous avons étaient super bien accueilli la chambre était propre sans fausse note le lit etait très confortable. Nous avons mangé au restaurant de l’hôtel et quel magnifique surprise le menu était parfait et excellent nous avons pris le menu prestige avec l’accord mets et vins et aucune fausse note tout était parfait de la mise en bouche au digestif. Le personnel est très professionnel très gentil vraiment nous avons adorés je recommande à 1000% ce restaurant qui mérite vraiment d’être étoilé. Et pareil pour le petit déjeuner qui était excellent il n’y avait que des bonnes choses. Franchement le rapport qualité prix est top c’est vraiment pas cher pour la qualité que nous avons dans les assiettes. Je souhaite vraiment le meilleur à Océane et Loïc."
"Accueil sympathique et souriant Service agréable et présent Bonne cuisine avec de beaux produits Seul bémol nos plats manquaient de chaleur mais tout de même très bons ! Nous avons passé un bon moment ! Merci"
"Belle découverte grâce à un bon cadeau pour deux menus gourmands. Des produits bien travaillés sans dénaturer leur goût. Un plaisir pour les papilles. Service très agréable."
"Nous avons dîné au restaurant avec mon épouse. Le service était IMPECCABLE, rien à redire. La cuisine est fine et de qualité. Equipe souriante et particulièrement attentive à ma femme enceinte. Merci encore pour vos gentilles attentions."
"Nous avons Célébrer notre mariage le 16 septembre..Inoubliable. La salle refaite à neuf est superbe.Le repas était succulent avec des produits locaux, le service excellent avec le sourire. Nos invités étaient enchantés. Merci Océane, Loïc et toute votre équipe"
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