FUNGI Kombucha Rue Beauséjour, 86000 Poitiers, Vienne

Bienvenue chez FUNGI Kombucha, un établissement situé à Poitiers, Rue Beauséjour. En tant qu'artisan, je suis ravi de vous présenter mon kombucha à base de thé vert Sencha biologique, fabriqué de manière traditionnelle. Il est important de noter que mon kombucha est non-filtré, non-pasteurisé et non-dilué. Ne soyez pas surpris si vous remarquez un peu de sédiments, cela témoigne de la nature vivante et active du produit.

Enregistré à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Vienne, FUNGI est mon nom commercial. Je porte une grande attention à la qualité de chaque ingrédient et au matériel que j’utilise pour produire mon kombucha. Mon objectif est de vous fournir une boisson savoureuse et de haute qualité.

Merci de votre intérêt pour FUNGI. Essayez une bouteille, et dites-moi ce que vous en pensez ! Le kombucha n’est ni un remède ni un médicament. Toutefois, il contient des probiotiques, des levures et des bactéries bénéfiques pour la santé intestinale. Ils aident au soutien du système immunitaire, à une digestion saine et à une meilleure assimilation des nutriments.

De plus, le kombucha est riche en antioxydants, en acides aminés, en vitamines et en différents acides organiques, y compris l’acide acétique, le glucuronique et le gluconique. Avec un taux d’alcool inférieur à 1, 2 degré, le kombucha contient quelques traces, aux alentours de 0, 5 degré.

Les dépôts naturels qui se forment dans la bouteille sont un signe de qualité, provenant de la levure naturellement présente dans le kombucha. Afin de réduire mes coûts et de minimiser l’impact environnemental de mon activité, j'ai mis en place des mesures pour favoriser la durabilité et j'aspire à obtenir une certification en temps voulu.

En attendant, j'utilise déjà des ingrédients biologiques de qualité. Venez découvrir le monde du kombucha chez FUNGI et laissez-vous séduire par cette boisson saine et délicieuse.