Ma Formation Pizzaiolo 2283 Route d'Agen, 47600 Nérac, Lot-et-Garonne

"Florent formateur au top du top professionnel . pédagogue .très a l'écoute . Le tout dans une ambiance familiale merci à lui"

"Florent est un formateur avec un professionnalisme sans faille. Il vous transmet sa passion de la pizza en vous expliquant chaque étapes du pétrissage jusqu'à la cuisson pour faire de nous des professionnel en devenir. L'ambiance au sein du centre de formation est détendu et conviviale tout en étant sérieux et appliqué. Le fait de pouvoir rester dormir sur place est un plus car le soir on peut débriefer avec les autres stagiaires, parler ensemble de l'avenir de chacun, s'entraider et tout ça dans la convivialité. Si vous arrivez au centre avec des doutes sur votre futur métier, Florent saura vous donner toute la confiance en vous et toutes les connaissances qu'il faut pour que vous puissiez commencer votre activité dans les meilleurs conditions. Et cerise sur le gâteau, même au delà de la formation, il vous guidera volontiers et continuera par téléphone a répondre a vos moindre questions ou doutes et ce avec une infini gentillesse. J'ai fais la formation début octobre 2023 sans connaitre grand chose du monde des pizzaiolo, et je commence mon activité mi novembre en ayant acquis énormément de pratique. Encore merci a toi Flo et reste comme tu est. Marco."

"J'ai suivi la formation de Florent car je voulais ouvrir une Pizzeria mais je n'avais aucune connaissance dans ce domaine. La formation est très complète avec un formateur des plus pédagogue et très pointilleux ! Aujourd'hui les retours de mes clients sont excellents grâce aux conseils et à l'apprentissage de Florent. Les gens adorent la recette de la pâte et les retours sont tous positifs. Le logement proposé en plus est très propre et agréable pour permettre une semaine de formation exceptionnelle. Merci beaucoup Florent de savoir mettre tes stagiaires à l'aise et de partager tes connaissances si nombreuses. Florent reste très disponible même après la formation pour répondre aux moindres questions. Un grand merci, n'hésitez pas à y aller !"

"J'ai réalisé cette formation au mois d'Août 2022. J'y ai acquis les bases pour réaliser des bonnes pizzas dans une activité à mon compte: un empâtement excellent, les bons gestes, la théorie essentielle, le choix des ingrédients, du matériel, la stratégie à développer, les conseils communication. Florent est très disponible pour ses anciens stagiaires. Les groupes ont une belle cohésion grâce à ses casquettes de leader-animateur-maître d'école! Tout le monde était ravi, et le logement est très propre et confortable, la salle de cours super agréable avec du très bon matériel. Rien à dire de négatif, rien! Je suis tout à fait joignable pour toute question relatives à ce retour d'expérience."

"Nous sommes venus faire la formation à Nérac avec mon homme en mars 2023. Une formation et un formateur au top : à l'écoute, pédagogue et toujours de bonne humeur. La formation comprend l'hébergement, un vrai plus à prix très abordable ! Si c'était à refaire, nous le referions sans hésiter!"