Bar Brasserie du Trinquet 7 Place du Trinquet, 64220 Saint-Jean-Pied-de-Port, Pyrénées-Atlantiques

"Cuisine de tradition, savoureuse avec de bons produits locaux, service enjoué et attentif, vins accessibles. Salle sans fioriture dans une ambiance chaleureuse, très bon rapport qualité prix. Succulents ris d'agneaux."

"Excellent restaurant pour déguster des plats régionaux basques. Une carte qui suscite une délicieuse curiosité. Vins Irouleguy proposés très bien adaptés aux plats. Produits frais et cuisine savoureuse. Bon accueil et service appréciable, bons conseils. On s'est régalés de l'entrée au dessert. À découvrir sans risques."

"Nous avons été très mal reçu. Service rude et impoli. On nous a servi notre nourriture à la mauvaise cuisson en se moquant de nous. Allez manger ailleurs, dommage c’est un si beau village, vous aurez mieux dans un autre endroit."

"Déjà venus 2 fois lorsque le restaurant appartenait aux précédents propriétaires et malheureusement rien à voir avec aujourd'hui... Nous sommes venus précisément pour les chipirons et ils étaient immangeables car remplis de gros sel. Servis avec du chorizo et du jambon sec ils n'avaient nullement besoin d'être salés en plus. Nous avons donc laissé la moitié du plat. La réponse des serveurs : "nous avons changé de fournisseurs car la cuisinière ne sale jamais", ce qui montre que la cuisine n'est pas faite maison ou que la cuisinière ne reconnaît pas ses torts. Les croquettas de morue étaient bonnes mais c'était bien la seule chose. Gâteau basque très écoeurant. Bref, très déçus. De plus, à part la jeune serveuse qui était adorable, aucun geste commercial de la part de la patronne. Un simple : "nous sommes vraiment désolés". Mais dans ce cas, offrir un plat ou un dessert aurait été le bien venu."