L'Encantada Armagnac 32190 Vic-Fezensac, Gers

L'Encantada Armagnac, située en Occitanie, Gers, Vic-Fezensac, est bien plus qu'une simple boutique de spiritueux. Notre maison propose des armagnacs rares et d’exception pour des dégustateurs épicuriens et des palais exigeants. Le nom "L’Encantada" en Gascon signifie l’enchanteresse ou l’enchanteur, qui charme, ravit le cœur, l’esprit ; ensorcelant. Pour nous, cela fait référence à la quête du Graal qui symbolise la quête impossible de la perfection qui nous pousse à sans cesse à nous améliorer, mais fait également écho à un aspect plus féérique tel que la part des anges.

La Gascogne, terre de saveurs, de savoir-faire et d’authenticité a fait naître L’Encantada. En tant que négociants – éleveurs, nous proposons des armagnacs rares et d’exception embouteillés dans notre chai situé à Vic-Fezensac. Nous travaillons en partenariat avec des petits producteurs situés dans différents terroirs, sélectionnant des barriques spécifiques qui sont ensuite élevées dans nos chais afin de sublimer et de poursuivre ce travail de passionnés.

L'armagnac est produit à partir de raisins de la région de Gascogne en France, avec des cépages fréquemment utilisés tels que Ugni blanc, Baco, Colombard et Folle Blanche. Le vin vieilli est distillé dans un alambic armagnacais pour produire de l’alcool pur, appelé eau-de-vie, qui est ensuite mis en fûts pour le vieillissement.

Nous proposons des visites et dégustations dans notre chai, accueillant des groupes jusqu’à 30 personnes. Nous pouvons également vous proposer des solutions de transport, de restauration et d’hébergement pour que vous puissiez vivre une expérience unique et en apprendre davantage sur ce produit noble qu’est l’Armagnac. Mais n'oubliez pas, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.