Au Canon 2 Place du Breilh, 09110 Ax-les-Thermes, Ariège

"Ayant vu les photos et le menu sur Google, le restaurant avait l'air fameux. Notre déception fut grande lorsque nous avons constaté que ce n'était pas le cas. La nourriture était tout à fait satisfaisante et bien chaude, contrairement à l'unique terrasse intérieur qui était glaciale ( de nombreux clients avaient gardé leur manteau). Mais le pire a été la prestation de la serveuse, nous n'avons jamais vu une serveuse aussi désagréable, tant par ses regards insistants, son langage, ses explications, et son manque de compréhension."

"Par où commencer…. Des prix exorbitants quand on voit ce qu’il y a dans les assiettes….. commençons par le pain de mie et les légumes surgelés dans une salade à 19€. Du cheddar bas de gamme dans une raclette à 22€ et de la charcuterie qui semble provenir de chez liddl pour une raclette à 24€. Quant aux quantités elles sont minimales, comptez un petit plat pour une raclette avec très peu de fromage et à peine 2 pommes de terre. N’oublions pas le pain de la veille servi en apéritif. Ils auraient au moins pu faire l’effort de le passer au four. Les serveurs tentent d’être agréables pour rattraper le manque d’honnêteté du patron…. Lui même avouant « vous allez casquer », « retourner chez vous » et on en passe. Restaurant mensonger. Fuyez. Nous avons hésitez au début et regrettons fortement d’être restés."

"Service déplorable. 17 novembre 2023 pas de chauffage sous la salle avec des murs en plastique !!!!!.....un chapiteau. Lamentable....... Nous avons pris l apéritif et 20min après la soupe n est jamais arrivée.... 15 personnes maximum. Sans commentaire. A éviter fortement. Attrape touriste."

"Excellente soirée ! Cela fait 10 ans que nous venons sur Ax les Thermes et jamais nous n'avions trouvé de pareil restaurant. Un accueil chaleureux et souriant, un personnel à l'écoute et réactif, un vrai plaisir ! La terrasse chauffée est décorée avec goût dans un style montagnard ce que réchauffe encore plus l'ambiance. Côté cuisine, regardez les photos, nous salivons encore. Des plats beaux et bons, une viande tendre et bien cuite, des quantité généreuses, digne d'un village de montagne, un vrai délice ! Pour les braserades, les pommes de terre et le fromage sont à VOLONTÉ !!! De quoi satisfaire même les plus gourmands. La mousse au chocolat maison est d'une légèreté incroyable, idéale pour finir le repas. Patron, merci pour le digestif, et pour cette inoubliable soirée montagnarde, nous reviendrons avec plaisir l'année prochaine ! Nous vous souhaitons de belles choses pour votre nouvelle adresse. Je recommande vivement cet établissement qui allie professionnalisme, qualité et joie de vivre, pour terminer les vacances, il n'y a rien de mieux !"

"Très bon restaurant. Très bon accueil. Je ne connaissais pas le barbecue version table .. Mets très correct et bien présentés. Service un peu long. Vu agréable à côté des sources naturelles d'eau chaude."