Le Cabestan 6bis Avenue du Général de Gaulle, 33120 Arcachon, Gironde
À propos
Le Cabestan est un établissement emblématique situé à Arcachon, sur l'Avenue du Général de Gaulle, 6bis. En tant que restaurant de renom, Le Cabestan est réputé pour sa cuisine raffinée, son nouveau décor élégant et sa magnifique terrasse. Chaque matin, nous nous rendons à la criée d’Arcachon pour vous garantir des produits frais et de qualité. Notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Chez Le Cabestan, nous croyons en la puissance de la cuisine naturelle et authentique. Notre menu propose un large choix de plats, allant de la volaille fermière rôtie à l'épaule d’agneau confite au romarin, en passant par une délicieuse pièce de bœuf et une déclinaison de poissons frais. Nous mettons un point d'honneur à offrir des plats savoureux et raffinés, tout en privilégiant des produits locaux et de saison.
Au-delà de la qualité de nos plats, ce qui fait la différence au Cabestan, c'est notre équipe chaleureuse et attentionnée. Nous nous engageons à vous offrir un véritable moment de bien-être, où chaque détail est pensé pour votre satisfaction.
Notre menu ravira vos papilles avec des plats tels que le bouillon de langoustine au poivre de Sichuan, le lissé panais-fève de tonka, le lissé panais-haddock fumé, ou encore le biscuit pâte à chou cacao. Et pour finir en beauté, laissez-vous tenter par notre délicieux crémeux chocolat accompagné d'une tuile Chocapic.
Situé à proximité du front de mer, Le Cabestan offre un cadre authentique et chaleureux, loin de l'agitation de la ville. Notre équipe est dévouée à vous offrir une expérience exceptionnelle, que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires.
Nous acceptons les paiements par carte bancaire, American Express, tickets restaurant et chèques vacances. Cependant, veuillez noter que nous n'acceptons pas les chèques.
Si vous avez apprécié votre repas chez Le Cabestan, n'hésitez pas à partager votre avis sur Google. Nous sommes reconnaissants de votre confiance et nous nous engageons à vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Photos
Contacts
6bis Avenue du Général de Gaulle, 33120 Arcachon, Gironde, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
19:00 - 21:30
Jeudi:
19:00 - 21:30
Vendredi:
19:00 - 21:30
Samedi:
19:00 - 21:30
Dimanche:
19:00 - 21:30
Avis
"Une belle découverte pleine de saveurs. Les fruits de mer en entrée étaient juste sublimes et le porc explosait en bouche. Le dessert à base de choux-fleurs a atteint la limite de mon ouverture d'esprit culinaire mais c'est une histoire de goût. Le service à été efficace mais un groupe important tout en restant sympathique. Une bonne adresse à Arcachon."
"Super découverte ! Vrai restaurant bistronomique comme nous l'attendions. Cuisine raffinée, les saveurs sont travaillées pour donner un goût unique et les plats sont merveilleusement bien présentés. La cuisson du poisson était parfaite, nous nous sommes régalés. Personnel agréable et service rapide. A noter : pensez à réserver par téléphone, surtout le samedi soir. Nouveau Gâteau du pâtissier du restaurant à découvrir tous les dimanches. Menu midi et soir à 44 euros avec entrée, plat, dessert"
"Excellent restaurant à tout point de vue ! Accueil chaleureux et service impeccable, cuisine délicieuse et particulièrement travaillée tant au plan gustatif que choix et dressage des plats, bref un excellent moment! Rien à dire de plus si ce n'est merci beaucoup, on conseille plus que largement et quant à nous .... on reviendra !!!"
"Quelle expérience !!! Nous sommes venus déjeuner au Cabestan, nous nous attentions à passer un bon moment autour d'un bon repas. Finalement ça a été un très bon moment autour d'un excellent repas !! Que dire de plus ?? Le service à été irréprochable. Le menu est très abordable et les produits de très bonne qualité. Nous avons goûté le foie gras et le poulpe en entrée, tout simplement incroyable. Nous avons aussi dégusté la pluma de porc et sa sauce bien réduite, magnifiquement bon !!! Le faux filet d'Angus était très bon aussi !! Pour ma part, un des meilleurs restaurant que j'ai pu essayer dans le secteur. Nous reviendrons, nous recommandons au plus grand nombre !!!"
"Que dire ! En commençant par le service, tout est de bon conseil, le vin, le choix des plats, pas de fausses notes. Personnel à l’écoute sans être envahissant ! Quant aux plats, nous avons pris le menu, ce n’est pas un restaurant de premier prix je le reconnais, mais la qualité se retrouve dans l’assiette. Pour un menu à 46€, je ne regrette pas l’expérience. Les quantités sont plus que raisonnables et le goût est au rendez-vous. Allez y les yeux fermés !"
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