Les 4 Sergents 49 Rue Saint Jean du Pérot, 17000 La Rochelle, Charente-Maritime
À propos
Le restaurant Les 4 Sergents vous accueille pour une expérience culinaire et sensorielle sophistiquée, parfaite pour un repas d’entreprise, réunir vos proches, célébrer un mariage, ou simplement pour venir découvrir notre cuisine raffinée pour un repas créé pour ravir les papilles les plus exigeantes. Notre restaurant est l’endroit idéal pour une clientèle à la recherche d’une ambiance élégante et d’un cadre exceptionnel. Nous avons créé une atmosphère moderne et chic, avec un design intérieur élégant et des éclairages tamisés qui créent une ambiance intime et chaleureuse. Que vous cherchiez à dîner avec des amis, à organiser une soirée spéciale ou simplement à passer une soirée relaxante, notre restaurant offre l’ambiance parfaite pour toutes les occasions. Avec un emplacement prestigieux et une ambiance sophistiquée, notre restaurant est l’endroit idéal pour une soirée inoubliable à La Rochelle.
Une cuisine d'exception alliant authenticité et saveurs. Notre talentueux chef, Carlos Foito et sa brigade, mettent un point d’honneur à créer des plats exceptionnels en utilisant des ingrédients de première qualité. Notre cuisine combine habilement la finesse et les saveurs pour offrir une expérience culinaire incomparable. Chaque plat est soigneusement élaboré tout en conservant l’authenticité des ingrédients. Le résultat final est une cuisine élégante et raffinée qui émerveille les papilles et ravit les sens. Venez découvrir les créations culinaires de notre chef dans notre restaurant Les 4 Sergents.
Situé dans l’une des rues les plus pittoresques et animées de La Rochelle, Les 4 Sergents est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une expérience culinaire inoubliable, un voyage gustatif dans un cadre convivial et authentique. Nos cocktails artisanaux et notre sélection de vins soigneusement choisis sont également à ne pas manquer. Notre ambiance est à la fois trendy et chaleureuse, idéale pour une soirée entre amis ou pour un dîner romantique en tête-à-tête. Les 4 Sergents est un lieu de rassemblement pour une clientèle en quête de nouvelles expériences culinaires dans une atmosphère branchée.
Le restaurant Les 4 Sergents tire son nom de l’histoire des sergents Bories, Goubin, Pommier et Raoulx, qui ont été jugés et condamnés à mort en 1822 pour leur implication dans une organisation politique secrète. Deux d’entre eux ont été emprisonnés dans la tour de la lanterne, aujourd’hui connue sous le nom de la tour des 4 sergents, à La Rochelle. Leur exécution a suscité l’émoi de l’opinion publique, faisant d’eux des martyrs de la cause libérale et romantique de l’époque.
Nous avons choisi ce nom pour honorer leur mémoire et leur courage, tout en offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre exceptionnel. Venez découvrir notre restaurant unique à La Rochelle, où l’histoire et la gastronomie se rencontrent pour créer une expérience inoubliable. Le bâtiment date du début du XXème siècle. L’emblématique verrière d’une hauteur de plus de 10 mètres a été fabriquée à Reims dans les ateliers de Gustave Eiffel tout comme l’ossature de la statue de la liberté.
À l’approche des fêtes de fin d’année, le Restaurant Les 4 Sergents vous invite à vivre une expérience gastronomique mémorable. Sous la direction créative de notre chef, Carlos Foito, nous avons élaboré des menus spéciaux pour célébrer Noël et le Nouvel An. Venez explorer une cuisine généreuse et originale, où chaque bouchée est une véritable célébration de saveurs.
Nous croyons fermement que l’accueil est l’une des pierres angulaires de l’expérience culinaire globale que nous offrons. Notre équipe dévouée et professionnelle est là pour vous accueillir chaleureusement dès que vous franchissez notre porte, vous offrant un service attentionné et personnalisé tout au long de votre repas. Nous sommes là pour vous aider à choisir parmi notre menu prestigieux, répondre à toutes vos questions et vous faire sentir à l’aise tout au long de votre séjour dans notre restaurant. Notre but est de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, et cela commence dès que vous franchissez notre porte.
Venez découvrir l’accueil chaleureux que nous vous réservons dans notre restaurant sophistiqué à La Rochelle. Offrir un repas aux 4 Sergents, c’est l’assurance de faire plaisir à tous, quel que soit l’événement ! Choisissez et imprimez votre Bon Cadeau directement en ligne en quelques minutes. Vous choisissez le montant que vous souhaitez. Le jour de la venue de vos invités, nous déduisons le montant du Bon cadeau de leur addition. Nos Bons cadeaux sont personnalisables. Vous choisissez le montant que vous souhaitez offrir. Vous choisissez le thème de votre Bon en fonction du contexte et de la personne à qui vous le destinez. Le règlement s’effectue 100% en ligne. Dès le règlement effectué, vous recevrez instantanément le Bon Cadeau par mail. Votre invité devra impérativement réserver avant de venir profiter de son Bon Cadeau en indiquant bien le numéro du Bon. Envie de faire plaisir à coup sûr ? Offrez un Bon Cadeau personnalisable Les 4 Sergents !
Contacts
49 Rue Saint Jean du Pérot, 17000 La Rochelle, Charente-Maritime, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:00 - 22:30
Mardi:
19:00 - 22:30
Mercredi:
19:00 - 22:30
Jeudi:
19:00 - 23:00
Vendredi:
19:00 - 14:30
Samedi:
19:30 - 14:30
Dimanche:
19:00 - 02:00
Avis
"Ce fut une agréable expérience culinaire dans un cadre magnifique. Le menu est diversifié. Les produits ont l’air de qualité. Les plats sont succulents. Petits bémols : les oignons frits ajoutés à plusieurs plats sans valeur ajoutée à mon goût, ainsi que la musique trop forte selon moi durant le second service (et les stroboscopes qui aveugles quelques peu selon où l’on se situe dans la salle)."
"Très bel endroit avec sa verriere et plantes. La cuisine est de qualité, la carte propose un joli choix qui devrait plaire au plus grand nombre. Nous avons été servis rapidement. Dommage pour les fromages à peine sortis du frigo et à forte affluence, l'endroit peut être un peu bruyant. Au global nous avons apprécié notre dîner !"
"Excellent restaurant ! Le cadre est vraiment sublime ! Le service est vraiment irréprochable. Les plats s'enchaînent très rapidement (presque trop rapide). Le carpaccio de dorade en entrée est juste magique ! Seul bémol à mon goût la sole meunière était un peu trop grasse, il y avait trop d'huile (ou trop de beurre) encore présent sur le produit. La purée à la truffe en revanche est vraiment très bonne. Et le dessert très gourmand."
"Une décoration très soignée et cosy. Une cuisine très bonne et un personnel agréable. Seul petit bémol le temps d'attente entre l'entrée et le plat (30/40min) dû à priori à de deux groupes de 12 personnes arrivés quasiment en même temps que nous (nous n'étions que deux). Un geste a néanmoins été fait pour réparer ce désagrément ce qui est appréciable. Nous aurons certainement l'occasion d'y retourner en espérant cette fois qu'il n'y ait pas d'impair. Nous recommandons malgré tout ce restaurant."
"Un restaurant emblématique de la Rochelle, sous une magnifique verrière Eiffel faisant office de serre. La cuisine à du goût et le vaste choix permet à chacun de trouver ce qui lui plaît. Le visuel est présent dans les assiettes, tout comme la qualité et la quantité. Je recommande fortement les produits de la mer, surtout le poulpe. La carte des vins manquerait un peu de contenu, néanmoins la cuvée des 4 Sergents m'a très largement satisfait. Pour ce qui est de l'ambiance, il y avait le soir ou j'y ai mangé un peu trop de bruit ( peut être l'effet verrière). Le service était plus que convenable. Compter 60€ par personne le soir en moyenne pour entrée - plat - dessert vin et café."
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