Traditional Espelette House with Peppers Drying 15h Place du Jeu de Paume, 64250 Espelette, Pyrénées-Atlantiques
À propos
Bienvenue à la Maison Traditionnelle d'Espelette avec Séchage de Piments! Située au cœur du charmant village d'Espelette, notre institution est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de culture basque et de gastronomie. Nichée sur la Place du Jeu de Paume, notre maison traditionnelle offre aux visiteurs l'opportunité de découvrir le processus de séchage des célèbres piments d'Espelette, une tradition ancestrale qui a façonné l'identité culinaire de la région.
En franchissant nos portes, vous serez plongés dans l'atmosphère authentique d'une maison basque traditionnelle, où les murs sont ornés de guirlandes de piments rouge vif et où l'arôme enivrant des piments en train de sécher emplit l'air. Nos guides passionnés vous conduiront à travers les différentes étapes du processus de séchage, vous dévoilant les secrets de cette pratique artisanale transmise de génération en génération.
En plus de découvrir l'histoire et les techniques de séchage des piments d'Espelette, vous pourrez également déguster et acheter une variété de produits à base de piments, allant des poudres aux condiments en passant par les sauces et les confitures. Notre boutique regorge de trésors culinaires qui vous permettront de ramener chez vous un peu de l'âme et des saveurs de la région basque.
Que vous soyez un passionné de cuisine, un amateur de voyages ou simplement curieux de découvrir les traditions locales, la Maison Traditionnelle d'Espelette avec Séchage de Piments saura vous offrir une expérience enrichissante et mémorable. Nous vous attendons avec impatience pour partager avec vous notre amour pour les piments d'Espelette et la culture basque. À bientôt sur la Place du Jeu de Paume, à Espelette!
Photos
Contacts
15h Place du Jeu de Paume, 64250 Espelette, Pyrénées-Atlantiques, France
Avis
"Le piment d'Espelette ! Ce condiment qui ravit les papilles et réchauffe les cœurs... Hormis cette denrée, la région d'Espelette ou le village lui-même, n'ont rien d'attrayant. Absolument rien à voir, si ce n'est cette particularité unique de voir des grappes de piments sécher sur les façades des maisons. Je suis toutefois persuadé que ce n'est qu'un folklore pour impressionner le touriste idiot. Afin de mieux l'appâter ! Et pour couronner le tout, ils osent faire payer le parking ! Déjà que les prix dans ces magasins et autres restaurants à touristes sont exorbitants... À fuir ! Allez plutôt dans les grandes surfaces aux alentours, pour vous dégoter le fameux piment et bien sûr vous restaurer à bon compte..."
"Petit village typique du pays basque à découvrir en une 1/2 journée. Les ruelles sont sympa avec un centre de village comprenant des boutiques. Le piment d'Espelette est la spécialité locale. Allez découvrir l'Atelier du piment, un questionnaire pédagogique vous sera remis avec visite d'une petite parcelle de plantations de piments avec des panneaux informatifs. Vous pourrez également participer à une dégustation de produits autour du piment ainsi que d'autres produits locaux."
"Visite à pied d'Espelette ,charmant petit village ,on y trouve des souvenirs pour tous"
"Belle ville , beaucoup de monde pendant saison estival . Prévoir de réserver son restaurant pour manger ou sinon il y a un traiteur qui est très bon ."
"Très joli village typiquement basque. À découvrir pour son savoir-faire sur la cuisine pimentée."
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