La Prima Volta 4 Rue du Puits des Esquilles, 34000 Montpellier, Hérault

"Un super moment et pourtant je suis de la génération qui ne donne pas son avis systématiquement Mais là une vraie surprise, une cuisine digne à mon avis d’une toque et pourtant je suis Montpellier depuis 50 ans. J’ai fait le tour de la question et pour être allé au jardin des sens, il y a peu de temps, c’est largement comparable on sent l’amour du métier, la qualité de la finition de la présentation, la qualité des produits jusqu’au service qui est digne d’une école hôtelière Je recommande vraiment cet endroit, laissez-vous, tenter par le menu découverte à l’aveugle, et ils arriveront à vous surprendre du début à la fin C’est bien un endroit où on est content de payer l’addition qui est à mon avis est largement en dessous du niveau de prestation des gens qui ont choisi de faire peu de couverts, pas souvent, et donc de privilégier la qualité. Paradoxalement je ne sais pas si en Italie on trouve meilleur et pourtant je suis sicilien"

"Merci à Aurore et Mirko de nous avoir donné l’opportunité de privatiser le restaurant. C’est mon restaurant italien préféré ! Je vous conseillerais d’aller goûter la cuisine italienne authentique ! Notre menu à 35€ par personne hors boisson _ Duo de Supplì _Piadina Romagnola _Pasta all'amatriciana : sauce tomate, guanciale et pecorino _Tiramisù _Panna cotta _Boule de glace."

"Si vous cherchez pizzas, spaguettis, pistou cuisinés sans passion vous pouvez passer votre chemin. La Prima Volta est un véritable restaurant italien qui vous fera découvrir de vrais mets italiens, cuisinés avec de bons produits de saison. Les plats sont très généreux. On sent la passion des gérants dans la qualité du service et dans l'assiette. La petite salle est très chaleureuse et joliment décorée. Un restaurant qui préfère la qualité à la quantité (la vraie restauration selon moi). Grazie a voi due!"

"Ce fut une découverte incroyable ! Un vrai restaurant Italien ! Je suis tombée sous le charme de leur petite histoire et surtout de la cuisine ! 100% fait maison avec des produits frais et de qualité ! Carte minimaliste qui change 2 fois par semaine pour le plaisir de nos papilles ! Réservation fortement conseillée car restaurant très petit, mais je suis fan ! Je recommande à 100 000 %!"

"Belle surprise Avec mon copain italien, nous sommes passés devant ce restaurant par hasard et ce fut un excellent choix ! Le gérant (et cuisinier ITALIEN) s'est aussi montré très arrangeant pour mes allergies et m a proposé un plat hors carte. La mozzarella était à tomber par terre et les pâtes étaient magnifiquement bien cuites. Nous avons aussi beaucoup apprécié le service chaleureux. Vraiment une très jolie surprise"