l'Astrolabe 35 Rue Gambetta, 17000 La Rochelle, Charente-Maritime
À propos
Bienvenue à l'Astrolabe, un restaurant gastronomique situé au cœur de La Rochelle, en Nouvelle-Aquitaine. Chez nous, la cuisine du monde rime avec responsabilité. Nous croyons en l'importance de découvrir de nouvelles cultures tout en respectant la nature et ses ressources. C'est pourquoi nous nous approvisionnons uniquement avec les meilleurs produits, toujours frais et principalement locaux. Nous croyons en les circuits courts et privilégions les produits de notre belle région de Nouvelle-Aquitaine, tels que le poisson frais pêché par les marins de La Rochelle, les fruits et légumes locaux, ainsi que la viande élevée avec respect à quelques kilomètres d'ici.
Tous nos plats sont faits maison, conçus avec passion et inspirés de nos souvenirs de voyages. Nous sélectionnons nos produits, vins et bières avec soin pour offrir une expérience gustative de qualité à nos clients. Nous cuisinons dans le respect des normes d'hygiène élevées et nous nous engageons à offrir le meilleur rapport qualité-prix à nos clients.
L'Astrolabe est un lieu d'ouverture et d'écoute, où une équipe de voyageurs curieux et ouverts d'esprit vous accueille pour partager de bons moments en famille ou entre amis. Venez découvrir notre cuisine créative, moderne et fusion franco-africaine dans une ambiance conviviale. Nous proposons également des services de privatisation, climatisation, accès aux personnes à mobilité réduite, terrasse et wifi.
En vous inscrivant à notre newsletter, vous acceptez de recevoir des communications et offres marketing personnalisées par mail de notre part. Venez vivre une expérience culinaire unique à l'Astrolabe et laissez vos papilles voyager à travers le monde.
Photos
Contacts
35 Rue Gambetta, 17000 La Rochelle, Charente-Maritime, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:00 - 21:30
Mercredi:
19:00 - 21:30
Jeudi:
19:00 - 21:30
Vendredi:
19:00 - 21:30
Samedi:
19:00 - 21:30
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"5/5 pour ce fabuleux restaurant ! Rien à redire, nous avons passé une superbe soirée. Notre choix s’est porté sur le menu en 8 temps, tous les plats étaient très goûteux et originaux. Le lieu est calme et agréable, une décoration simple mais très classe. Enfin, le service était au top, personnel très accueillant et agréable. La sommelière a été de très bons conseils. Nous reviendrons, c’est sûr !"
"Très bonne adresse qui ne démérite pas sa réputation ! L'expérience est excellente, les plats remplis de saveurs, d'une très belle présentation. L'équipe est aux petits soins et la vue sur la cuisine a été appréciée."
"Superbe ! Deuxième fois pour nous là-bas et tout était absolument parfait : la cuisine, le service, l’ambiance. Les plats sont d’une grande qualité. Nous avons pris le menu dégustation qui reste raisonnable niveau tarif et franchement c’était délicieux. Nous reviendrons !"
"Nous sommes tombé sur ce restaurant, classé dans le guide Michelin 2023, en nous promenant dans les petites rues de La Rochelle. Ce fut une superbe expérience. La cuisine est originale, fine, délicieuse, et vous fait voyager. Le service est très qualitatif et le personnel super agréable. Nous avons passé un excellent moment."
"Nous avons énormément apprécié l'ambiance, une formidable expérience culinaire... Le service est parfait, tous les plats nous sont expliqués. Le fameux ce n'est pas un spritz... est tout juste excellent. Les plats sont Subtiles raffinés bref nous reviendrons prochainement. Merci pour votre gentille attention pour le dessert (anniversaire de mon mari)"
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