Racine Restaurant 6 Rue Fontelie, 32700 Lectoure, Gers

Bienvenue au Racine Restaurant, un établissement gastronomique situé au cœur de Lectoure, au 6 Rue Fontelie. Fondé par le couple belge-canadien, Lionel Creteur et Laurence Couillard, le restaurant offre une cuisine créative, ancrée dans le terroir mais résolument contemporaine.

Lionel, ayant d'abord suivi une formation en menuiserie et travaillé en tant que couvreur-ardoisier, a finalement suivi sa passion pour la cuisine et s'est formé chez plusieurs étoilés de Bruxelles. C'est là qu'il a rencontré Laurence, formée à l'école hôtelière et à l'école de design de Montréal. Tous deux partagent un amour pour les produits locaux et la nature, ce qui se reflète dans leur cuisine.

Le chef Jérôme Navarre prend désormais les commandes du restaurant Racine, proposant une cuisine franco-vietnamienne du 5 au 8 décembre 2023. Le menu du jour est toujours frais, mettant en valeur les produits de saison et les trésors de notre terroir. Les prix sont indiqués pour les plats à emporter, avec des formules sur place à partir de 25,00 €, un menu du jour à 30,00 €, un menu soir à 35,00 € et un menu enfant à 15,00 €.

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