Maison Devaux 70 Rue du Commerce, 40370 Rion-des-Landes, Landes

"Jolie découverte du restaurant à Rion des Landes. Cuisine raffinée avec de très bons produits dans un cadre bucolique. Jeune Chef plein de promesses qui nous a donné envie de revenir goûter sa cuisine."

"Nous avons passé une excellente soirée à la maison Devaux. Les plats sont un régal pour les yeux et les papilles. La qualité est constante de l'entrée au dessert. Les saveurs subtiles, les associations réussies, la qualité des produits ne font pas oublier la gentillesse du personnel. Notre table est réservée pour la prochaine carte !"

"Très bon repas ce jour dans ce restaurant. Sur conseil de plusieurs personnes nous avons réservés une table pour 2. Nous sommes ravis d’être venus déguster les plats du chef. De l’apéritif avec le petit beurre à l’ail, en passant par l’entrée excellente, le plat très raffiné, et le dessert à craquer, tout était parfait, très bien présenté et surtout vraiment bon. En prime petite attention au dessert en ce jour spécial d’anniversaire. Discussion sympa avec le chef en fin de repas qui vient s’assurer de la qualité des mets. Nous y reviendrons les yeux fermés et nous ne manquerons pas de le conseiller à d’autres personnes. Merci pour ce bon moment. A bientôt"

"Une belle découverte que ce restaurant ouvert il y a peu de temps, mais qui manifestement a déjà gagné le cœur des locaux. L'accueil est sympathique, le cadre est sobre et agréable. La carte propose 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, elle se renouvelle tous les mois. Les assiettes sont très bien présentées, on sent le passage chez les "grands". Quant au contenu, associations osées, subtiles et réussies de produits locaux. Nous nous sommes régalés. Je recommande. Philippe."

"La Maison Devaux à Rion-des-Landes est une véritable révélation gastronomique. Ce jeune établissement, dirigé par le talentueux chef Mathis Devaux, offre une expérience culinaire raffinée et inventive. Le menu, bien que restreint, met en valeur des produits locaux de qualité, transformés avec une justesse remarquable. L'ambiance est chaleureuse, le décor soigné, et la possibilité d'observer le chef à l'œuvre ajoute une dimension interactive à la dégustation. Les plats sont un délice pour les papilles, alliant saveurs équilibrées et présentations élégantes. Un lieu prometteur qui mérite sans aucun doute une visite."