Le Bis By Baud et Millet 49 Rue Guadet, 33330 Saint-Émilion, Gironde

Le Bis By Baud et Millet est un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Émilion, au 49 rue Guadet. C'est à la fois un restaurant, un point de repère et un lieu de restauration. Notre établissement se distingue par la qualité de nos produits, tous frais et soigneusement sélectionnés, ainsi que par notre impressionnante sélection de vins exceptionnels.

Notre salle intérieure est chaleureuse et accueillante, avec un feu de cheminée qui crépite pendant les mois d'hiver, offrant une ambiance conviviale et cosy. Dès que les beaux jours arrivent, notre terrasse en plein air est ouverte pour que nos clients puissent profiter du soleil et de l'air frais tout en dégustant un délicieux repas.

Nous sommes réputés pour nos fabuleux fromages, provenant de toute la France, que nous proposons en dégustation ou cuisinés de manière créative. Il s'agit d'une véritable spécialité de notre maison. Nos serveurs expérimentés sont là pour vous conseiller le vin parfait pour accompagner votre plat et vos fromages.

La cheminée n'est pas seulement un élément décoratif, c'est aussi un moyen de cuisiner. Nous sommes fiers de proposer de délicieuses entrecôtes cuites à la braise, accompagnées de pommes de terre en robe de chambre. Notre animation phare est sans conteste l'entrecôte à la braise, cuite sur des sarments de vigne dans notre cheminée. Grillée, juteuse, tendre et parfumée à souhait, elle ravira vos papilles et vous laissera des souvenirs inoubliables. Elle est souvent accompagnée de pommes de terre et de quelques cèpes pour une expérience culinaire encore plus exquise.

Venez nous rendre visite au Bis By Baud et Millet pour une expérience gastronomique inoubliable, où vous pourrez savourer des plats délicieux, des vins exceptionnels et une atmosphère chaleureuse et conviviale. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir nos délices culinaires.