La Ferme Auberge de Faye Faye, 24310 Brantôme en Périgord, Dordogne

La Ferme Auberge de Faye est un établissement familial situé à Brantôme en Périgord, dans le charmant hameau de Faye. Nous avons décidé de reprendre l’exploitation agricole de nos parents à leur retraite, et en 1988, nous avons décidé de diversifier nos activités en nous lançant dans le gavage des canards et la fabrication de conserves fermières. Sur nos 60 hectares, une partie est dédiée à la culture du maïs pour gaver nos canards, tandis que l'autre partie est consacrée au blé, au maïs et aux plantes fourragères pour l'alimentation de nos animaux, notamment des moutons et des chèvres.

En 2000, nous avons ouvert la ferme-auberge dans une ancienne grange restaurée, où nous avons le plaisir d'accueillir nos clients pour déguster sur place nos produits. Nos canards sont gavés et transformés sur place par nos soins dans un atelier de transformation attenant à la ferme-auberge.

Nous proposons une cuisine authentique et savoureuse mettant en valeur nos produits locaux. Nos plats sont préparés avec soin et passion, et nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Nous sommes fiers de partager notre savoir-faire et nos traditions avec nos convives, et nous accordons une attention particulière à la qualité et à la provenance de nos ingrédients.

Que ce soit pour un repas en famille, un repas d'affaires ou une escapade gourmande, La Ferme Auberge de Faye est l'endroit idéal pour découvrir la gastronomie du Périgord et profiter d'un cadre authentique et chaleureux. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir les délices de notre ferme-auberge.