Ribaudière (La) 2 Place du Port, 16200 Bourg-Charente, Charente
À propos
Bienvenue à La Ribaudière, un établissement gastronomique d'exception situé au cœur de Bourg-Charente, sur la Place du Port, 2. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine raffinée et de vins de qualité.
Nous sommes fiers de vous proposer un menu mettant en valeur les truffes noires Mélanosporum, au prix de 140 € (hors boissons), servi pour l'ensemble de la table à partir du vendredi 5 janvier 2024. De plus, découvrez nos bons cadeaux à offrir sur notre boutique en ligne !
Depuis 31 ans, les chefs étoilés de La Ribaudière nous font découvrir 3 producteurs d’un menu 100 % Charentais. Ancrés dans notre terroir, nous sommes fiers d'être les ambassadeurs de ses richesses à travers nos recettes et l'art de recevoir dans notre établissement étoilé les gastronomes du monde entier venus découvrir les meilleurs vins et spiritueux de notre pays.
Nos plats ont une histoire. Partez à la découverte d'un plat, du marché en passant dans notre cuisine jusqu'à sa création finale pour arriver dans votre assiette. Pour atteindre le fragile équilibre des saveurs, c'est dans l'épure et le respect des produits que nous cherchons à donner le meilleur d'un terroir d'exception.
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable à La Ribaudière, où chaque bouchée est une ode à la tradition et à la créativité.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
19:30 - 21:00
Jeudi:
19:30 - 21:00
Vendredi:
19:30 - 21:00
Samedi:
19:30 - 21:00
Dimanche:
12:00 - 14:00
Avis
"Nous sommes venus avec une smartbox ... quelle belle surprise. Nous nous sommes laissé porter par la serveuse qui nous a proposé le menu "mystère" à base de poisson. Un service au top. Des mets raffinés. En bref, le dépaysement total. Que dire de + sinon que c'est parfait. Sûr, on reviendra."
"Moment exceptionnel des mets merveilleux pleins de saveurs c était super"
"Très bon repas et très bon plat dommage qu il n y a pas de cocktails à l apero"
"En fait déçus malgré ce lieu magnifique pour un dîner en terrasse Tous les menus comprennent les mêmes plats, carte limitée , pas de plat principal avec de la viande. Quelques bonnes surprises comme le bouillon d’entrée et la fleur de courgette farcie aux langoustines . Les autres plats sont décevants ( maigre un peu trop cuit et julienne avec amertume).Un service trop « junior « pour une table étoilée avec des commentaires surprenants à ce niveau de restaurant ( ex le fromage de bonnes soeurs » ) Au lieu d’un service personnalisé par table , les plats arrivent pour trois tables en même temps .. et tout cela pour plus de trois heures … Serviettes mal repassées et tachées . Un seul dessert proposé dans le menu qui manque de finesse Il manque peu de choses pour en faire une vraie bonne table."
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