Le Bouchon Bordelais 2 Rue Courbin, 33000 Bordeaux, Gironde
À propos
Le Bouchon Bordelais est un restaurant situé au cœur de Bordeaux, dans la rue Courbin. Depuis 2008, ce bistrot coloré offre une cuisine en mouvement, associée à une sélection de vins soigneusement choisie. Frédéric Vigouroux, le propriétaire, a apporté une nouvelle identité à ce lieu, synonyme de chaleur, de générosité et de goût. Inspiré par la vie quotidienne et ses rencontres, l'équipe du Bouchon Bordelais s'efforce de renouveler constamment la sélection des vins et d'acheter des produits sincères pour offrir une expérience culinaire colorée et authentique.
Frédéric Vigouroux, qui vit à Bordeaux depuis 30 ans, a hérité de sa famille la passion du bien manger, et il a décidé d'exprimer et de partager cette passion à travers sa cuisine. Le restaurant propose un menu varié, avec des plats du jour élaborés à partir de produits frais, ainsi que des menus dégustation servis en 4 ou 6 temps, accompagnés d'une sélection de vins pour les palais curieux. Le Bouchon Bordelais propose également des plats végétariens et peut s'adapter aux allergies alimentaires, à condition d'être informé à l'avance.
La cave du restaurant offre une sélection de vins originaux en accord avec les plats servis, ainsi qu'une carte confidentielle regroupant une sélection de Grands Crus classés du bordelais. Le service est alerte et souriant, et l'ambiance chaleureuse fait du Bouchon Bordelais un véritable bistrot à l'ancienne.
En plus de la restauration sur place, le Bouchon Bordelais propose un service de commande en ligne avec la possibilité de récupérer les plats au restaurant ou de se faire livrer dans un rayon de 500m autour du restaurant. La carte quotidienne est affichée sur les réseaux sociaux du restaurant, et une newsletter est également disponible pour être informé des plats du jour. Un choix de boissons avec ou sans alcool est également proposé pour accompagner les repas.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
20:00 - 21:30
Mercredi:
20:00 - 21:30
Jeudi:
20:00 - 21:30
Vendredi:
20:00 - 21:30
Samedi:
le jour de congé
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Le repas était très bon dans l’ensemble, mais pour le prix total, ça manquait un peu de profondeur dans les saveurs. C’est dommage, car le service est top, et le cadre très agréable."
"Personnel très accueillant et souriant ! La qualité du service est excellente. Menu en 4 temps, la quantité de chaque plat est parfaite pour pouvoir tout manger. Tous les plats ont été excellents ! Je recommande vivement ! Merci beaucoup !"
"J'ai passé un excellent moment au restaurant "Le Bouchon Bordelais". Le service était impeccable, le cadre chaleureux et la cuisine délicieuse. J'ai particulièrement apprécié le foie gras maison, le magret de canard aux cèpes et la tarte tatin. Les portions étaient généreuses et les prix raisonnables. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie du Sud-Ouest !"
"C’était notre deuxième passage au Bouchon Bordelais et nous avons encore une fois été conquis ! Tout était délicieux (coup de cœur pour la Babka ail des ours servie avec la lotte et la pita d’agneau). Excellent rapport quantité / qualité / prix . Nous avons été très bien conseillé pour le vin et très bien servi durant tout le dîner . Je recommande !"
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