HUITRES COCOLLOS BOURCEFRANC Route du Viaduc, 17560 Bourcefranc-le-Chapus, Charente-Maritime
À propos
Bienvenue à Huitres Cocollos, un établissement incontournable situé à Bourcefranc-le-Chapus, sur la Route du Viaduc. Spécialisé dans les fruits de mer de grande qualité, notre restaurant est un point de repère pour les amateurs d'huîtres et de fruits de mer de premier choix.
Nous proposons un service Call & Collect pour commander vos plateaux de fruits de mer. Découvrez le meilleur de l'Irlande et de la France avec nos huîtres de grande qualité, issues de la passion d'un homme. La Spéciale d'Irlande est une autre terroir ostréicole d'exception que nous avons à offrir.
Nos plateaux de fruits de mer Printemps - Eté sont disponibles sur commande par téléphone la veille avant 11h. Les commandes s'effectuent jusqu'à 11h la veille de la collection de votre plateau et dans la limite des quantités disponibles. Le paiement s'effectue à distance en toute sécurité (CB, American Express). Vous pouvez retirer votre commande tous les jours.
Nous mettons un point d'honneur à respecter les méthodes traditionnelles et à assurer la traçabilité de nos produits. Nous proposons une sélection de produits artisanaux de la région dans notre boutique.
Notre histoire est celle d'un homme passionné par l'ostréiculture. Fils de restaurateurs, il s'est initié à l'ostréiculture en Irlande et a créé une entreprise de courtage pour sélectionner les meilleures huîtres pour ses clients français. Aujourd'hui, après plus de 17 ans de pratique, son attachement à son métier est toujours aussi fort.
Découvrez également sur notre site des conseils pour ouvrir et conserver vos huîtres, ainsi que des vidéos sur les grands chefs qui subliment les Huîtres Cocollos. Nous sommes résolument tournés vers l'avenir et nous sommes fiers de nos partenaires qui partagent notre passion pour les produits d'exception.
Photos
Contacts
Route du Viaduc, 17560 Bourcefranc-le-Chapus, Charente-Maritime, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
09:30 - 19:00
Mercredi:
09:30 - 19:00
Jeudi:
10:00 - 19:00
Vendredi:
10:00 - 19:00
Samedi:
10:00 - 19:00
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Bien accueillis, la personne qui s’est occupé de moi a pris le temps de m’expliquer les substituted des différentes variétés (totalement novice en la matière). Elle a également su chercher une solution afin que je puisse ramener la quantité souhaitée d’huîtres en voiture. Je recommande pour acheter quelques huîtres dans le coin !"
"Désespérée de n'avoir trouvé aucune huîtres en rentrant de la plage, Je suis arrivé à 19h40, la dame était entrain de charger sa voiture, fin de journée ( fermeture 19h30) mais par chance la caisse n'était pas fermée, vous nous avez sauvé notre soirée, 2 douzaines d'huîtres, 2 bières 1 citron et même une baguette ! Les huîtres étaient Délicieuses ! Encore merci, je reviens avant de partir dimanche !"
"Très inégal, excellentes huitres maison dépend néanmoins de qui vous sert ! Plusieurs commandes "à emporter" avec demande d'ouverture des huitres au préalable... en général c'est, il faut l'avouer, très bien mais si vous passez par la responsable Irlandaise : catastrophe !!! En effet elle ne sais pas ouvrir les huitres et sont servies hachées. Quand vous invitez des Amis à déguster un plateau d'huitres ça fait désordre ! Gentiment compensé par un plateau de fruits de mer offert à l'occasion d'une prochaine commande... l'occasion est arrivée, trois plateaux, vin blanc... commandés en espérant être servi par la bonne vendeuse. Manque de chance, à nouveau la "patronne" et la les dégâts sont confirmés ! Plateau incomplet, huitres massacrées ! Photos envoyées à la boutique. Dommage, les huitres sont de qualité mais je n'y retournerai plus. Je vais tester la cabane d'en face !"
"Un accueil remarquable. La patronne Yvonne est Irlandaise, elle s'exprime dans un très bon français. Elle est aimable, chaleureuse et souriante. Les produits sont franchement très abordables et il y a de quoi ramener de jolis cadeaux souvenirs du terroir. Deuxième passage pour nous. Après les huîtres du cru on a goûté les Irlandaises. Délicieuse à ne pas manquer."
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