Manza 3 Avenue de la République, 17420 Saint-Palais-sur-Mer, Charente-Maritime

"Notre nouvel an au Manza restera gravé dans nos mémoires comme une soirée remplie de saveurs. Le cadre élégant et moderne du restaurant créé une atmosphère chaleureuse et raffinée, parfait pour célébrer la nouvelle année. Dès notre arrivée, le personnel, d’une grande élégance, nous a accueillis avec un service attentionné. Chaque plat était une œuvre d’art, un mariage parfait de saveurs et textures. Le trio d’arancini en amuse bouche a préparé nos papilles à un festin de délices, et les entrées, notamment la raviole de foie gras à la truffe étaient exceptionnels. Puis l’enchaînement des plats aux saveurs marines avec ses médaillons de homard avec sa bisque et son carpacio de saint Jacques. La touche sucrée finale avec l’entremet chocolat a parfaitement conclut notre repas. Un grand merci au chef Louis pour ce festin d’exception. Votre talent culinaire a rendu notre nouvel an véritablement inoubliable. Nous avons hâte de revenir et de nous laisser à nouveau surprendre par votre créativité."

"J’attendais qu’il y ai un peu moins de monde pour tester … Soirée très agréable, tout était parfait du début à la fin Accueil , service , assiettes et c’est très agréable de ne pas se sentir poussées vers la sortie lorsque nous avons fini et que nous discutons après le dessert . Merci beaucoup"

"Lieu très accueillant. Musique agréable. Plats excellents et bien présentés. Service assez rapide et efficace. Personnel souriant et fort sympathique. Lieu propre. Un régal, je recommande."

"Personnels accueillants et super déco à l’intérieur .. Nous avons pris une planche à charcuterie à partager en entrée, elle était juste dingue.. nous avons tous pris des plats différents dans l’ensemble on était satisfait .. il y a eu juste deux petits bémols, le homard n’était pas cuit mais après réclamation ils l’ont refait cuire et sur l’assiette de poulpe, la piperade était bonne mais trop salé .. si non rien à dire, on y retournera ."

"Petit weekend sur la côte et découverte de ce nouveau restaurant. Les plats sont très bons, et la quantité suffisante. Les pâtes à l'encre très bonnes avec de beaux morceaux de sèche, le tiramisu excellent et généreux. Un vin italien pétillant que nous ne connaissions pas mais très contents de la découverte. Le service est très agréable, sympathique et toujours souriant. Merci pour ce bon moments"