LE FRANCAIS Bar Bistrot Restaurant 1 Quai de Sénac, 17630 La Flotte, Charente-Maritime

"Tout était parfait, la terrasse, le service, la suggestion du chef , plateau pour deux de coquillages et autres "bestioles" de la mer. Ne changez rien."

"Etant de passage à l’île de ré, nous nous sommes arrêter devant la carte très appétissante de ce restaurant « le français ». Malgré certains commentaires négatifs, nous voulions vraiment tester les langoustines et la queue de langouste, cuites au feu de bois. Nous n’avons pas été déçus, bien au contraire: le service était rapide, la serveuse était adorable et aux petits soins. La cuisine très bonne. Ne vous fiez pas toujours aux commentaires négatifs, faites vous votre propre avis :)"

"Expérience lunaire aujourd’hui dans cet établissement qui ne respecte ni ses clients ni la loi. Refuse de servir une carafe d’eau afin de vendre leur eau en bouteille. Malgré mon souhait de parlementer à l’amiable avec la direction, elle a coupé court de manière très dédaigneuse , je me dois d’écrire ce commentaire : Je m’installe en terrasse ce matin avec ma fille de 10 mois pour prendre un chocolat, une viennoiserie et demande un « grand verre d’eau ». Une seconde serveuse revient rapidement avec ma commande et un verre à shooter Duralex de 9cl en guise d’eau (avec sur le ticket - que je dois payer immédiatement - la ligne incroyable « 1 x verre d’eau 0,00€ »). Je lui indique de suite que vu la taille du verre, cela ne va pas suffire et que je souhaiterais avoir une carafe d’eau. La serveuse me dit que c’est impossible, que ce sera dans ce cas une bouteille Vittel ou Evian. Je refuse poliment et lui demande incrédule s’ils ont des carafes. Elle me répond que ce n’est pas la politique de la maison et que l’eau est vendue, ce à quoi je lui rétorque que c’est illégal. La serveuse me répond alors sèchement que c’est tout à fait légal et qu’en tant que bistrot ils peuvent même faire payer le verre d’eau s’ils le souhaitaient et que ce sont les «ordres» de la direction. Absolument estomaqué par cette réponse et par l’aplomb de la serveuse qui semble ignorer la Loi, je décide de finir mon petit-déjeuner déjeuner et de conserver précieusement les 9cl d’eau à 0,00€ pour la fin et pour les partager avec ma fille si elle a soif. Une fois terminé, je décide d’aller à l’intérieur je me présente à la responsable que je salue, un homme à côté semble être aussi être responsable. Je leur amène le verre de 9cl et j’explique mon expérience et que ce n’est pas possible de servir l’eau dans ces verres, ce n’est pas suffisant. La femme me répond simplement « nous vendons de l’eau monsieur ». Même discours que la serveuse donc pas de malentendu de ma part. Outre la pratique commercialement très douteuse, c’est aussi hors la loi, je demande donc s’ils ont connaissance de la loi AGEC qui oblige à mettre à disposition gratuitement de l’eau potable et de l’afficher clairement afin de réduire la pollution liée aux bouteilles d’eau en verre ou en plastique. Immédiatement les deux gérants très mal aimables roulent des yeux, soupirent lourdement et l’homme me coupe « on a pas le temps pour ça ! » en sortant tous deux vers leur terrasse, faisant mine d’être occupés. Je leur redemande leur attention et leur dit ne pas le prendre ainsi, et l’homme sans me regarder m’aboie qu’ils n’ont pas le temps et que je n’ai qu’à demander au bar un verre d’eau et que j’en aurai un. Pas de mercis pas de aurevoirs. Je repars donc, les serveurs semblent très mal à l’aise et fuyants du regard, je n’ai pas l’occasion de les saluer donc je pars. Cette attitude est parfaitement inadmissible, irrespectueuse, irresponsable et non professionnelle. La direction manque de respect à sa clientèle et déroge à la loi, espérant faire de l’argent sur le dos de la clientèle étrangère pas habituée à avoir de l’eau potable gratuitement. Faire payer l’eau alors que de l’eau potable presque gratuite est disponible au robinet, c’est d’une cupidité rare, et c’est à cause de ce genre de pratiques que des lois de bon sens doivent être faites pour contrer ces dérives. Tout le monde peut se tromper, cela arrive parfois. Encore faut il savoir être à l’écoute et avoir l’intelligence de changer ses pratiques ce qui semble loin d’être le cas. Et pour info Monsieur et Madame les responsables : les excuses, le respect et la politesse cela vous coûte 0,00€ et pourrait même vous rapporter. A Bon entendeur. Ps : pour info le même service (chocolat + viennoiserie) est presque deux fois moins cher au café un peu plus loin, avec sensiblement la même vue"