L'échoppe à Sushis - L'échoppe à Poké Bordeaux 7 Cours Georges Clemenceau, 33000 Bordeaux, Gironde

Bienvenue à l'Échoppe à Sushis - L'Échoppe à Poké Bordeaux, située au 7 Cours Georges Clemenceau à Bordeaux. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et asiatique de qualité. Que ce soit pour emporter, en livraison dans un rayon de 5 km ou pour déguster sur place, notre équipe prépare des sushis, des pokés et des plats chauds à la demande dans notre cuisine. Nous nous engageons à utiliser des produits ultra-frais, soigneusement sélectionnés pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.

Nous sommes fiers de notre approche responsable en matière de sourcing des produits, en privilégiant autant que possible les fournisseurs locaux et responsables. Par exemple, notre saumon est issu de la pêche durable et responsable, et nous recevons des livraisons quotidiennes de poissons, fruits et légumes. De plus, notre établissement a récemment reçu le label d'Or 2022/2023 des Eco-Défis des commerçants et artisans, décerné par la CCI Bordeaux Gironde, la Chambre de Métiers et de l'Artisanat et Bordeaux Métropole, en reconnaissance de nos efforts en faveur de l'environnement.

L'histoire de l'Échoppe à Sushis remonte à des siècles en arrière, sur l'île de Ryûkyû au Japon, où le jeune Hanaya a appris l'art de façonner le riz et de préparer des mets délicats. Aujourd'hui, notre équipe de maîtres ITAMAE perpétue cette tradition en préparant des plats finement préparés pour nos clients, afin de leur offrir une expérience culinaire inoubliable.

Nous vous invitons à venir vivre une expérience enrizchie à l'Échoppe à Sushis - L'Échoppe à Poké Bordeaux. Pour commander ou pour toute autre information, n'hésitez pas à nous contacter au 33 5 56 01 20 20. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, le samedi de 12h à 15h et de 18h30 à 22h30, ainsi que le dimanche de 12h à 15h et de 18h30 à 22h30.