Côté Sushi Saint-Médard-en-Jalles 7 Place de la République, 33160 Saint-Médard-en-Jalles, Gironde

"Une soudaine envie de sushi un dimanche soir (comme très souvent le weekend) nous pousse à aller chez côté sushi où nous avons l'habitude d'aller. Nous arrivons pour 18h45 afin d'éviter trop d'attente. Extrêmement déçue... 1h pour 2 boîtes de sushi, les serveurs qui n'arrêtent pas de prendre des commandes et clients en salle alors que la cuisine est clairement débordée. Une attente interminable mais bon, ils ont eu plus de monde que prévu donc nous nous sommes dit tant mieux pour eux et tant pis pour nous, on patiente. Mais au moment de récupérer notre commande, les sushi avaient tout sauf un visuel de sushi : saumon difficilement enroulés au riz, fromage qui déborde et qui coule ...(saumon Roll). Absolument pas appétissants. Je fais la remarque a la serveuse qui me dit "ha oui"... j'insiste en lui disant que ça n'était pas normal et que ça faisait beaucoup de points négatifs, elle me propose de m'offrir une boisson... A 2€. Je demande à le signaler au patron qui était visiblement en cuisine et qui nous entendait ( le passe plat était juste à côté). Ce dernier évite sciemment ma demande en répondant a sa salariée qui le sollicitait : " vous ne prenez plus de personnes en salles" -> j'ai envie de lui répondre : HORS SUJET ! Et pour couronner le tout, ils avaient oublié de nous donner nos desserts, nous avons dû y retourner pour les demander ! Avoir un problème de sous effectif, un afflux imprévu de client est un fait mais il faut l'assumer et arrêter de vouloir faire un maximum de chiffre au détriment de la qualité du service. Cet endroit était pourtant dans nos habitudes, c'est dommage de ne pas avoir su garder de fidèles clients."

"J’ai commandé ce jour via Uber eat. Déjà un délais d’attente de plus de 1h l’expérience ne commence pas très bien . J’ouvre ma commande. Ils ce trompe sur le riz, la salade de choux à 3.9e n’excède pas les 10gramme les yakitori de saumon ne suffirai même pas à mon bébé le goût n’est pas mauvais mais il y as bc mieux pour des portions honnête dans des délais respecter .. 1ere et dernière fois !!"