Hotel Restaurant Chez Germaine 18 Route de Josbaig, 64400 Geüs-d'Oloron, Pyrénées-Atlantiques
À propos
Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Chez Germaine, un établissement chaleureux et familial situé à Geüs-d'Oloron, sur la Route de Josbaig, 18. Notre institution est ouverte du mercredi midi au dimanche midi inclus, avec une fermeture le dimanche soir, ainsi que le lundi et le mardi. Veuillez noter que nous serons en congés du 1er janvier 2024 au 25 janvier 2024 inclus.
Chez Germaine, loin de tout, proche de l'essentiel. Notre hôtel restaurant se trouve au cœur du village traditionnel béarnais, à mi-chemin entre Oloron Sainte-Marie et Navarrenx, dans les Pyrénées Atlantiques. Notre établissement est idéal pour ceux qui souhaitent profiter des pistes de ski ou découvrir la Côte Basque.
Nous sommes une entreprise familiale, dirigée par Pierre, Gisèle, Valérie (3ème et 4ème génération) et toute notre équipe. Notre maison béarnaise, construite en 1909, a été entièrement rénovée en 2015 pour vous offrir un séjour alliant tradition et modernité.
Notre restaurant propose une cuisine gastronomique mettant en valeur les produits locaux de saison. Vous pourrez déguster nos créations au coin de la cheminée en hiver ou en terrasse en été. Notre établissement compte 18 chambres, dont une adaptée aux personnes à mobilité réduite, ainsi qu'un accès WIFI dans l'ensemble de l'établissement.
Le duo père/fille à la tête de notre cuisine prépare chaque jour des plats créatifs et instinctifs, mettant en avant les productions locales. À 500 mètres de l'hôtel, notre annexe "saldú" offre une piscine, un parc, un potager et une basse-cour pour nos clients, dans un cadre calme et reposant.
Nous avons la possibilité de privatiser notre site pour des mariages, des séminaires et d'autres événements familiaux ou professionnels, pouvant accueillir jusqu'à 200 convives.
Lors de vos déplacements professionnels, Chez Germaine vous assure des repas de qualité et des nuits calmes dans une ambiance décontractée et chaleureuse. N'hésitez pas à consulter nos différentes offres !
L'Hôtel Restaurant Chez Germaine, maison familiale depuis 1909, vous accueille avec chaleur et confort à Geüs-d'Oloron.
Photos
Contacts
18 Route de Josbaig, 64400 Geüs-d'Oloron, Pyrénées-Atlantiques, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
07:30 - 23:00
Jeudi:
07:30 - 23:00
Vendredi:
07:30 - 23:00
Samedi:
07:30 - 23:00
Dimanche:
07:30 - 16:00
Avis
"Le restaurant est délicieux et les plats ont des touches d’originalité bien trouvées. L’accueil est aimable et les toilettes propres, bref nous reviendrons sans hésiter :)"
"Très belle table. La cuisine y est délicieuse. Vous avez une explication de saveurs dès les mises en bouche. Le pâté en croûte au foie gras avec sa boule de glace parfum foie gras une pure merveille. La pièce de veau parfaitement cuite avec ces petits légumes, un bonheur. Quand aux desserts. Poire en feuilletée et une torche aux marrons. Parfait. Le service est rapide efficace discrèt. Une très belle expérience que je recommande vivement."
"Expérience culinaire superbe en famille suite à un mariage dans lieux. Juste magnifique et un déjeuner au top du top avec un service aux petits soins avec ses clients. le Chef nous a surpris culinairement avec de bons produits frais et locaux ! Nous y avons également dormi, le confort était présent et petit déjeuner avec de bons produits du coin...confitures maison, fromages locaux, croissants...jus de fruits maison. je recommande cette adresse les yeux fermés. merci !"
"Expérience concernant le restaurant. Une adresse à retenir. Quel plaisir ! Une table remarquable : une carte raffinée, des produits frais, locaux, du fait maison, un choix de vin également très intéressant. Un service impeccable. Une ambiance feutrée dans un cadre convivial. Personnellement, il y a des années que je n'avais pas fait un repas d'une telle qualité ! Quant au personnel, le professionnalisme le dispute à la gentillesse... 5 étoiles pour moi ! A très bientôt et un GRAND merci !"
"Nous ne doutions pas de la qualité du restaurant, accueil irréprochable, cuisine originale avec des produits du terroir, présentation impeccable, belles attentions. La 4ème génération perpétue la tradition en se mettant au(x) goût(s) du jour. Merci"
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