L'Interlude 14 Rue de la République, 24480 Le Buisson-de-Cadouin, Dordogne

"Pris le menu du jour rien à redire ambiance et personnel sympathiques comme toujours."

"(Avis également que sur le restaurant) Je suis déjà passé dans ce restaurant il y a quelques années avec de bons souvenirs,mais quel changement aujourd'hui. On a jamais mangé aussi dégueulasse. Une salade périgourdine composée de: -beaucoup de salade qui n'a pas vu le soleil depuis plusieurs jours -quelques tomates cerises -4 copeaux de magret séchés -quelques vieilles noix -et bien sûr le petit toast avec un bout de foie gras mini mini. Où étaient les gésiers de volailles??? Une entrecôte frites soit disant avec une sauce à l’échalote (en fait une émulsion de beurre froid avec peu de goût) Aucune déco dans l'assiette, on se serait cru à la cantine. Ne parlons pas du vin en carafe imbuvable Le tout dans une salle froide et peu lumineuse. Si vous voulez avoir encore faim tout en dépensant 50 euros, vous pouvez y allez...... Si nous repassons dans le coin, on changera d'adresse. A fuir!!!!!!!!!!"

"Chambre propre et spacieuse , les repas sont bon et il y as une bonne gamme de bière belge au choix ."

"** Avis uniquement basé sur le restaurant ** Je vous laisse lire les légendes de mes photos, je précise que j’étais le PREMIER client de la journée. Lorsque j’ai entendu « c’est du fait maison, les produits sont frais et locaux » je suis resté poli, je n’en ai pas fait tout un scandale à votre serveur (qui au passage était un monsieur très gentil il faut être honnête, je ne rejette aucunement la faute sur lui) mais je lui ai affirmé que faire ce type d’assiette était complètement d’un aspect industriel. Moi aussi je peux aller au supermarché du coin et affirmer que « c’est frais et local ». Mention spéciale pour les morceaux de pain certainement décongelés (croustillants mais froids à l’intérieur). Pour éviter de seulement évoquer du négatif, j’ai bien aimé le coca. Je suis cru dans mes propos mais il faut être honnête y compris lorsque cela est une honte afin de corriger ces erreurs. Si vous digérez mal cette critique, sachez que votre client n’a rien digéré, pas même vos plats."

"Bonjour, c'est ma deuxième fois à la symphonie et particulièrement je ne suis vraiment pas déçu du service..... J'ai pu demander un tartare de saumon lorsque le service et la cuisine était propre et que le cuisto allait débaucher...... Le tartare de saumon est d'une fraîcheur exquise et son huile d'olive bien relevé aux basilic..... Non franchement j'en redemanderai et le menu de midi avez l'air au top...riz sauce aux champignons plus cuisse de poulet et salade agrémenté...c'est dommage que je n'y suis pas allé ce midi en pensant au tartare Je leur souhaite une bienvenue, et qu'ils puissent prosperer dans leur affaire de famille en tout cas ils sont très gentils et ça c'est une formule pour que ça marche À bientôt !"