Moulin du Val de Seugne - Hôtel 4 étoiles & restaurant gastronomique 17240 Mosnac, Charente-Maritime

"Accueil et service parfait. Menus dignes d'un gastro. Très bon rapport qualité prix. Je vous conseille le thon rouge ! Un pur délice pour les papilles . Nous y retournerons avec plaisir"

"Je rédige cet avis de la part de mes parents. Leur séjour est plutôt mitigé. Très bel environnement, personnel à l'écoute. Côté hébergement ménage de leur suite à revoir totalement, papier peint décollé. Côté restauration, la portion de foie gras était insignifiante. Bon petit déjeuner servi en chambre. Bref un rapport qualité/prix moyen"

"Bel emplacement en pleine campagne mais un peu sur le retour avec un rafraîchissement nécessaire des chambres, papier peint qui se décolle, salle de bain vieillotte etc… On a l’impression d’être dans un hôtel familial des années 90 qui a été repris et ne s’est pas remis en question. Le restaurant est bien mais le maître d’hôtel pense travailler dans un gastronomique étoilé, ce qui n’est pas le cas! Cela manque d’un peu de détente, car on sert le pain dans un étoilé avec des pinces ou des couverts, et nous ne sommes pas à l’Epicure du Bristol! Trop de chichi pour le résultat dans l’assiette. La portion de foie gras est ridiculement petite, je m’attendais à une belle tranche pour le prix, le chef n’est pas généreux. Je l’ai signalé, rien n’a été fait. La viande était tout à fait honorable mais la garniture très légère. Le petit déjeuner en revanche est très bien et le service attentionné. L’avantage est que les animaux de compagnie sont acceptés et facturés 15€ mais sans panier pour le dodo et sans gamelle pour boire ou manger. Le parc est très agréable derrière pour se promener près des chevaux."

"Hôtel dans un site exceptionnel. Calme. Nous y sommes restés 3 nuits. Quel bonheur. Belle piscine très agréable. Repos au frais au bord de la Seugne sous les saules pleureurs. Le soir , dîner au bord de l'eau. Repas excellent. Maître d'hôtel et serveuse très agréable, sympathique et à l'écoute . Petit déjeuner Américain avec un beau choix de mets. Copieux . Le personnel du matin très souriant et à l'écoute. Merci pour ce beau sejour Nous y reviendrons très vite ."

"Le lieu est très agréable et calme avec une terrasse sur un petit étang. Je n'ai testé que le restaurant mais quelle déception. Un service guindé, sec et lent (2 heures pour entrée, plat et dessert.) Une entrée bonne, un plat de poisson sans goût et trop cuit et un dessert ok. Aucune commune mesure avec le prix, lui gastronomique."