Château Tour Saint Fort 1 Route de la Villotte, 33180 Saint-Estèphe, Gironde
À propos
Le Château Tour Saint-Fort est un établissement viticole situé à Saint-Estèphe, sur la Route de la Villotte, 1. Témoin de l'histoire des vins de Bordeaux, le château a connu de nombreux changements de nom au fil des siècles, mais a toujours été lié à la terre, à la vigne et à quelques vestiges. L'ancien cuvier à étage, datant probablement de la fin du 19e siècle, est l'un des seuls éléments restants de l'ancien cru du Château Pineau, avec le mur d'enceinte.
Le millésime 2018 sera crucial pour le Château Tour Saint-Fort, confirmant son évolution qualitative depuis 2015. La vinification traditionnelle est adaptée au style du vin recherché, avec une macération pré-fermentaire à froid maîtrisée par un système de thermorégulation automatique. La macération post-fermentaire peut durer de 3 à 4 semaines en fonction de la structure des vins, suivie d'un élevage en barriques d'un minimum de 12 mois. L'assemblage des différentes sélections aboutit à la création de 2 vins de Saint-Estèphe.
Au-delà de son activité viticole, le Château Tour Saint-Fort est un lieu chargé d'histoire, offrant aux visiteurs un aperçu fascinant de l'évolution des vins de Bordeaux à travers les siècles. Venez découvrir ce patrimoine viticole unique et déguster des vins d'exception dans un cadre authentique et préservé.
Photos
Contacts
1 Route de la Villotte, 33180 Saint-Estèphe, Gironde, France
Avis
"Nous avons été très bien accueillis, la chambre était spacieuse et offrait une belle vue sur les vignes. Le château est atypique, bien rénové, calme et bien placé pour rayonner dans les vignobles de belles appellations (Saint Estèphe, Saint Julien, Margaux,…) ou encore pour prendre le ferry pour Blaye. Merci pour la visite très intéressante et la dégustation. Nous recommandons !"
"Chambre très agréable - le service n’est pas très rodé (check in/out et petit déjeuner). Emplacement un peu isolé"
"Un lieu complètement rénové qui vaut vraiment le détour, je vous conseille la visite de ce site sublime avec dégustation. Nous avons passé un moment agréable chargé d’histoire (récente pour ce château). Un château entouré d’un vignoble et vin de très bonne qualité (je ne suis pas un expert). J’espère que vous serez nombreux à effectuer cette visite car vous ne le regretterez pas. La personne qui nous a fait la visite est une bible viticole et un excellent narrateur. À faire si vous êtes dns la région"
"Beau château bien restauré. Les chambres sont très confortables avec vue magnifique sur les vignes. Très reposant. Très bon accueil et bonne dégustation !"
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