RESTAURANT LA FORGE 8 Place de l'Ondine, 53100 Saint-Georges-Buttavent, Mayenne
À propos
Bienvenue au Restaurant La Forge, situé à Saint-Georges-Buttavent, Place de l'Ondine, 8. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu incontournable où l'histoire culinaire se mêle à la passion de nos chefs. Depuis juin 2020, c'est William Blondel, un jeune chef talentueux, qui officie en cuisine pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Après avoir étudié la cuisine à Laval, William a fait ses armes dans des établissements renommés tels que le Bistro de Paris à Laval et le Manoir du Lys à Bagnoles-de-l’Orne. Il a également enrichi son savoir-faire en travaillant dans un palace 5 étoiles à Auckland, en Nouvelle-Zélande. De retour en France, il a décidé de mêler les saveurs locales mayennaises à des influences exotiques pour créer une cuisine audacieuse et raffinée.
Notre carte, renouvelée régulièrement, propose une sélection de plats uniques mettant en valeur des produits frais sublimés par des épices, herbes et condiments. Pour accompagner votre repas, notre cave vous propose une sélection de vins français de toutes appellations ainsi que des spiritueux de qualité.
Nous vous accueillons pour le déjeuner du mercredi au dimanche, avec des menus variés adaptés à toutes les envies. Que vous optiez pour un menu complet ou une formule plus légère, vous pourrez déguster des plats raffinés et savoureux, élaborés avec passion par notre chef.
En venant déguster notre cuisine, vous vivrez une expérience gustative unique, où les saveurs locales se mêlent à des influences exotiques pour le plus grand plaisir de vos papilles. Nous vous attendons pour partager un moment convivial et gourmand au Restaurant La Forge.
Photos
Contacts
8 Place de l'Ondine, 53100 Saint-Georges-Buttavent, Mayenne, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
19:15 - 23:00
Jeudi:
19:15 - 23:00
Vendredi:
19:15 - 23:00
Samedi:
19:15 - 23:00
Dimanche:
12:15 - 16:30
Avis
"Un moment magique entre amis une belle découverte ! Des saveurs exquises un régal pour les yeux et les papilles : les amuses bouche, le pain maison et Les beurres aromatisés maison... ont agrémenté les plats délicieux de notre menu petit forgeron Un accueil très agréable des serveuses très avenantes et pro Un chef au top! Ça mérite tellement une étoile ...."
"Le restaurant était agréable et les serveuses chaleureuses. Les serveuses ont pris grands soin de vérifier mes allergies alimentaires. Le repas était délicieux, j'étais la pour offrir un repas pour l'anniversaire de mon père et il s'est vraiment régalé ! Pourtant j'avais peur que les quantités ne suffisent pas pour un estomac comme le siens mais c'était parfait ! Une belle variété de plats et des produits frais et de saisons. Nous avons adoré les amuses bouches entre chaque plats. Le repas était juste un peu long à arriver au départ, mais bon, rien a redire sinon c'était une superbe expérience et mes compliments au chef. Parfait, ni plus ni moins!"
"Que dire … un service au top avec deux serveuses très agréables et très souriantes. Un cadre sympa dans une petite salle et la cuisine … absolument parfait !!! Une explosion de saveurs … des découvertes culinaires ! Bravo au chef ! On reviendra c’est certain !"
"L'accueil est impeccable, les plats sont excellents et magnifiquement présentés. Les mélanges de saveurs et de textures sont étonnantes mais excellentes ! Impressionnée par le rapport qualité-prix ! Je recommande vivement le lieu!"
"Établissement exceptionnel en tous points, cadre, accueil et surtout cuisine Excellent rapport qualité prix, des plats recherchés mêlant saveurs d'ici et d'ailleurs. Et en prime on a droit à du bon pain maison et même différents beurres parfumés pour accompagner le repas. Si vous êtes de passage en Mayenne faîtes le détour ! De plus, le village est sympa comme tout."
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