Le Train Bleu Place Louis Armand, 75012 Paris, Département de Paris
À propos
Le Train Bleu, ce restaurant iconique de la Gare de Lyon, est un lieu majestueux où le spectacle s’affiche aussi bien en cuisine qu’en salle. Dans cet établissement chargé d’histoire règne une atmosphère particulière et unique, où l’espace-temps s’efface devant l’exception de l’instant.
LE TRAIN BLEU & MICHEL ROSTANG - La rencontre de savoir-faire au service d’une cuisine patrimoniale
L’alliance du Train Bleu et de Michel Rostang, c’est la promesse d’une gastronomie à la fois généreuse et régionale. Le Train Bleu et Michel Rostang ont en commun l’amour du bon produit et le respect de la cuisine de saison. Ensemble, ils ré-interprètent le mythe du Buffet de Gare, et offrent une carte alliant tradition française et plaisir gustatif. La part belle est faite aux plats en sauce, aux mijotés, à une cuisine riche en bouillons et fumets, où générosité et partage se disputent la vedette. Le service en salle est un véritable spectacle, avec flambages et découpes, réalisés avec précision et soin par une brigade de maitres d’hôtel passionnés. Le Train Bleu offre aux voyageurs et clients parisiens un moment hors du temps, une expérience qui se vit comme le début d’un fabuleux voyage à la découverte des plus beaux terroirs de France.
Le Train Bleu est plus qu’une étape pour voyageurs en transit et touristes curieux. Cet établissement dont l’excellente réputation est restée inchangée au fil des années, accueille une clientèle d’habitués, séduite par la qualité des lieux et de sa gastronomie.
En plus des 2 grandes salles classées où se trouve le restaurant, Le Train Bleu vous propose un espace bar, composé de plusieurs petits salons au décor luxueux. A n’importe quel moment de la journée, l’ambiance feutrée se prête à l’évasion, et à la confidence.
Faîtes plaisir à vos proches en leur offrant un repas au TRAIN BLEU. Les prix des cartons d'invitation sont de 198€* pour 2 personnes et 320€*pour 2 personnes. Dès réception de votre règlement, nous vous adresserons par courrier le carton d'invitation. Ces cartons, sont valables tous les jours pendant un an pour les déjeuners et les dîners sauf les fêtes de fin d'année et le 14 février.
reservation.trainbleu@ssp.fr | Tel. : 33 1 43 43 09 06
Restaurant : De 11h15 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Photos
Contacts
Place Louis Armand, 75012 Paris, Département de Paris, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
07:30 - 22:30
Mardi:
07:30 - 22:30
Mercredi:
07:30 - 22:30
Jeudi:
07:30 - 22:30
Vendredi:
07:30 - 22:30
Samedi:
07:30 - 22:30
Dimanche:
07:30 - 22:30
Avis
"Se retrouver au train bleu, c'est vivre l'expérience d'attendre le PLM il y a un siècle. Dans une ambiance surannée, il est bon de profiter du temps qui passe en dégustant un bon chocolat chaud tout en posant nos yeux sur la multitudes de détails du décor. Attention, on est sur un établissement haut de gamme, les prix y sont en proportion. Mais le décor et l'ambiance en valent bien l'investissement."
"Malgré une erreur de ma part dans la réservation, ils ont cherché directement une solution et m'ont trouvé une table. La cadre est bien entendu magnifique. Les fresques, le mobilier... Les plats sont bons et très biens présenté. Les quantités sont très satisfaisante. Certains plats ou dessert sont préparés devant la table. Le service est irréprochable."
"J'avoue que cela faisait des lustres que je voulais tester, mais non parisienne, j'essaie de passer le moins de temps possible dans les gares. Voyage retardé et nous voilà au train bleu qui a traversé les âges et les générations. Agréablement surprise par la beauté et le calme des lieux. Je conseille vivement l'espace salon lounge pour un repas rapide et très sympa. Il est vrai que pour le restaurant il vaut mieux réserver. Mais nous sommes arrivés tôt et nous avons pu profiter d'un superbe gigot d'agneau. A tester absolument !"
"Lieu historique dans Paris. Ce restaurant se démarque par son décor intérieur et son menu français. Il est possible de dîner sans se ruiner. Attention le midi il y a de nombreux déjeuner professionnel donc mieux vaut réserver pour le soir. Les plats sont bien présentés et très bons. La carte possède tous ce qu’il faut pour tous les goûts"
"L’établissement et les fresques murales sont magnifiques, le cadre est très agréable malgré le monde et la taille des salles. Le personnel est sympathique et le service était rapide. En revanche notre serveuse ne connaissait pas parfaitement la carte des boissons, dommage pour un restaurant de ce standing… Nous avons été déçus par les cocktails sans alcools qui sont presque identiques à des jus de supermarchés, et par le plateau de fromage en dessert car certains n’étaient pas aussi fondants qu’on l’attendait. Les plats étaient soigneusement présentés, et assez copieux. La cuisine était bonne mais reste simple, rien d’exceptionnel en terme de goûts. C’est un restaurant que je ne recommanderai pas forcément pour la cuisine mais il est à faire au moins une fois pour profiter du cadre, qui est unique."
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