Yoshi 11 Rue Jean Giraudoux, 75116 Paris, Département de Paris

"J'ai adoré ce dîner en terrasse. Accueil super et c'est un vrai régal. Belle découverte"

"Très bon restaurant japonais proposant de nombreuses différentes spécialités (sashimis, tempura, grillades). Le tofu grillé dans son bol de dashi était très bon, le tofu, aérien, comme un nuage, au milieu d'une mer calme de bouillon marin. Quelques réticences cependant concernant l'assortiment de tempuras. Étant un grand amateur de ce plat, j'ai trouvé dommage qu'il n'y avait qu'un unique accompagnement basique pour toutes ces différentes saveurs ! Il manquait du sel (grillé et mélangé à des algues kombu séchées avant d'être émiettés auraient été idéal), ainsi que du daikon (le radis blanc japonais) râpé pour épaissir la sauce, et permettre aussi de mieux l'accrocher à certains tempuras (ceux aux végétaux). L'accompagnement d'un tempura est au moins aussi important que peuvent l'être sa panure ou sa cuisson (qui étaient maitrisées). Glace au matcha pour le dessert ainsi que thé vert froid (qui n'est fait maison) vraiment moyens, mais l'on vient ici pour les entrées et les plats principaux. Le restaurant n'est pas très grand, je vous conseille donc de réserver. Personnel quelque fois un peu débordé mais cela pouvait se comprendre pendant le rush du soir, tout en étant très gentil. Prix assez élévés. Je recommanderais pour les différents menus, qui ont l'air plus maîtrisés."

"Une des meilleurs table japonaise sur la capitale. Le prix moyen est d'environ 50e par personne mais le prix vaut largement le plaisir que vous procurera la cuisine exquise du Yoshi."

"De la haute voltige... une cuisine d'une grande finesse qui m'a ému et fait voyager loin. Je ne regrette absolument pas les 60€ de ma commande à la carte et reviendrais avec bonheur."