Café Victor - Brasserie Hôtel de Dieppe 1880 5 Place Bernard Tissot, 76000 Rouen, Seine-Maritime

"Cuisine parfaite, cuisson des viandes et poissons parfaitement maîtrisée, et surtout service de grande qualité, souriant, aimable, respectueux et attentionné, mention spéciale pour la jeune serveuse, pétillante, solaire et professionnelle ! Nous reviendrons sans hésitez rien que pour l'accueil chaleureux !"

"Je recommande ! C’était parfait de A à Z. Accueil chaleureux et très bien organisé. Les plats étaient délicieux et copieux. Merci à notre serveur pour son attention pour l’anniversaire de ma mère."

"Une brasserie que j'ai eu l'occasion de fréquenter dans le cadre d'un séminaire professionnel. C'est du haut niveau que ce soit sur le plan des locaux, sur celui du service ou encore pour les plats proposés. L'emblème des lieux reste le canard au sang à la presse : on vous fait profiter de tout un cérémonial, avec commentaires et explications."

"Nous y avons mangé le soir dans le cadre d'une réservation de l'hôtel avec Staycation. Nous n'avons pas eu le plaisir de connaître toute la carte mais le menu proposé comportait déjà 5 choix par entrée, plats et desserts ce qui est très bien pour cette prestation. J'aurais aimé plus de diversité dans les entrées car 4 étaient de la mer et 1 canard donc aucune pour moi... un simple saumon ou porc dans le choix serait parfait. Les plats étaient bons mais ce n'est pas de la grande cuisine. Quant au dessert, j'ai demandé quels fromages comportaient l'assiette car je ne tolère pas le chèvre, le monsieur (le + âgé) m'a affirmé qu'il n'y avait que du vache... je me suis retrouvée avec du chèvre. Grosse déception donc car je ne pouvais pas le manger et ni excuse, ni geste. Quant au service, les jeunes serveurs et serveuses sont très sympathiques mais l'ambiance entre collègue est très mauvaise et cela se ressent. La jeune fille devait gérer beaucoup de choses et était bien courageuse, en plus de rester sympa et souriante malgré la manière dont ses collègues (hommes) lui parlaient ! Mention spéciale négative à Mattéo qui devrait descendre de 3 étages et apprendre à respecter ses collègues. Il était tout bonnement exécrable et insupportable avec les autres serveurs. Nous avons pu profiter du petit-déjeuner buffet le lendemain, 2 nouveaux serveurs étaient présents et très sympathiques. Le buffet est à volonté, très bon et toujours plein. Comparé à d'autres prestations, nous étions vraiment ravis pour cela."