L'Alsacien République - Restaurant / Bar à Flammekueche 9 Rue René Boulanger, 75010 Paris, Département de Paris

"Bon rapport qualité prix dans un grand espace avec une ambiance chaleureuse et typique alsacienne. On va se servir soi-même pour récupérer les commandes. Un peu d'attente au début pour commander vu le nombre de table à servir. Flammekueche classiques et originales au menu. Moment de convivialité à partager une Flammekueche Goat'Zilla"

"Les flammekuches sont excellentes et à un prix abordable. A partager, les flammekuches sont bien garnis et avec une pâte bien fine. La déco du restaurant est jolie et nous emmène en Alsace, logique. Le service est assez rapide et souriant."

"Nous avons réservé une table dans ce restaurant pour un anniversaire (et je vous le recommande pour ce genre d’occasion car vous aurez la possibilité d’aller à l’étage, qui accueille jusqu’à 3 groupes). L’accueil était super, le service aussi ! On a pu goûter l’ensemble des flammekueches salées et sucrées ! Coup de cœur pour la commissaire magret, la traditionnelle et celle au munster !! Franchement, un régal et le serveur à l’écoute ! 16,90 € pour des bonnes flammekueches à volonté, c’est d’autant plus incroyable !"

"De passage dans le quartier je voulais éviter les trappes à touristes. C'est donc un petit restaurant, presque tout dédié à la tarte flambée, connue aussi sous le nom de flammekueche. Ambiance bistrot étudiant, on vous donne un bipeur et quand c'est prêt il faut aller la chercher au passe plat. J'ai gouté la classique, la gratinée et la pomme cannelle. La gratiné est un peu trop grasse pour moi, mais la traditionnelle se dévore à pleines dents. La carte des vins est sympa et l'offre au verre excellente. Endroit convivial par excellence, c'est le genre de petit restaurant sans prise de tête où il fait bon manger avec les doigts. Si vous êtes dans le quartier, ça vaut largement le détour (voir l'addition en photo ... c'est plus que correct côté prix)"

"Très bonnes tartes flambées, surtout la traditionnelle. Prix corrects, surtout en réservant via la plateforme. Un peu déçue par contre de devoir se lever à chaque fois pour récupérer les tartes flambées, service pas toujours très réactif"