Restaurant d’application Saint-Martin Amiens 68 Rue Delpech, 80000 Amiens, Somme
À propos
Bienvenue au Restaurant d'application Saint-Martin Amiens! Situé au 68 rue Delpech à Amiens, notre établissement est un lieu de formation professionnelle pour les étudiants en restauration. En plus d'être une institution éducative, notre restaurant est également un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Notre équipe de chefs en herbe travaille sous la supervision de professionnels expérimentés pour vous offrir une expérience culinaire de qualité. Notre menu, qui change régulièrement, met en valeur des plats créatifs et savoureux, élaborés avec des produits frais et locaux. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner entre amis ou un repas en famille, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.
En plus de déguster nos délicieuses créations, vous contribuez également à la formation des futurs talents de la gastronomie. Votre soutien permet à nos étudiants de perfectionner leurs compétences et de se préparer pour une carrière réussie dans le monde de la restauration.
Nous sommes fiers de vous accueillir dans notre établissement et nous nous engageons à vous offrir un service attentionné et des plats exquis. Venez nous rendre visite au Restaurant d'application Saint-Martin Amiens et laissez-vous séduire par notre cuisine raffinée et notre ambiance chaleureuse. Au plaisir de vous recevoir bientôt!
Photos
Avis
"Bonne expérience dans ce restaurant d'expérimentation ! Les "élèves" en cuisine et en salle font leurs armes pour leur futur emploi ! Le service c est bien déroulé et de l'entrée au dessert, la satisfaction était au rdv. La petite bouché de thon avec belle sauce. Le feuilleté parfait. La volaille toutefois ne m'a pas vraiment conquis mais très largement rattrapé par le pavé de saumon..... Wouah ! La purée de carottes qui l'accompagne avec sa pointe de fruit de la passion, très efficace ! La cuisson lente du saumon, superbe' Et la tarte poire amandine, très bon équilibre car un excès d'Amandine peut vite gâcher le dessert. Je recommande."
"Une très bonne adresse , service agréable et avec le sourire , qui est tellement rare de nos jours . La cuisine est vraiment très bonne , je reviendrai."
"En ce lieu exquis qu'est le restaurant d'application de Saint Martin, la gastronomie s'élève à des sommets dignes des salons parisiens du XVIIIe siècle. Les délices qui s'y déploient révèlent une maîtrise culinaire digne des plus grands maîtres-queux de l'époque. Les saveurs exquises, orchestrées avec une précision d'orfèvre, témoignent d'une véritable symphonie gustative. L'utilisation judicieuse des épices et la finesse des préparations transportent les convives dans une époque où la cuisine était une véritable œuvre d'art. Le service raffiné et l'atmosphère élégante parachèvent cette expérience, faisant du restaurant de Saint Martin un incontournable des palais exigeants de notre temps."
"Nous avons passé une très belle soirée au restaurant d’application Saint Martin. C’était une très bonne expérience avec un menu varié et une cuisine raffinée. Merci aux étudiants et aux encadrants pour ce bon moment."
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