Les économats 158 Cité Familistere, 02120 Guise, Aisne

"Après une visite exceptionnelle du familistère par un guide nommé Vincent, nous nous sommes arrêtés déjeuner à la buvette des Economats. Nous n’aurions pas dû.. petits pois carottes en boite, des plats de cantine scolaire mais pour 14 euros le plat. Autrement dit, un rapport qualité prix déplorable. Dommage de finir sur cette déception. Nous reconnaissons cependant que les frites étaient très bonnes. En espérant une amélioration de la qualité d’ici notre prochaine visite du Familistère, sinon passez votre chemin !"

"Visiblement, mon commentaire ne sera qu'un de plus, noyé dans un flot de commentaires déjà négatifs. (D'où l'intérêt de lire les avis avant de tester un lieu, j'aurais dû m'en souvenir). Expérience très négative pour nous: du début à la fin. À l'arrivée, nous demandons très poliment s'il est possible d'inverser nos trois places avec la table voisine non encore arrivée: réponse désagréable: "non, cela va tout désorganiser". Soit. La serveuse nous demande deux fois avec insistance si on a choisi alors qu'on est à peine assis. Soit. On choisit le tajine. Et on a la choix de recevoir quelques frites surgelées et deux morceaux de poulet bien maigres. Pas l'ombre d'une olive annoncee à la carte. Soit. Je me dis que je vais me consoler avec l'assiette de fromage car j'ai franchement encore faim mais la serveuse passe près de nous sans jamais nous regarder... De guerre lasse on se lève pour partir. C'est à ce moment que la serveuse nous demande si on désire autre chose. Trop tard, je suis déjà à la caisse pour payer. On m'annonce qu'il y avait un dessert avec le menu enfant, ce à quoi je réponds "non merci, c'est trop tard". Et là, cerise sur le gâteau: on me rétorque avec agressivité qu' ils ne pouvaient pas faire autrement. En gros, on a même pas le droit d'exprimer son mécontentement dans cet établissement. Moralité: trio gagnant: cuisine, prix et service médiocres. Nb: la famille du personnel présente dans la salle et qui mangeait aussi était quant à elle mieux servie et autrement accueillie que nous."

"Pratique car sur place mais très cher pour ce que c'est. La carbonnade du jour est un ragout avec une sauce foncée et sucrée accompagnée de quelques frites mais sûrement pas une vraie carbonnade. Le café est insipide, les gourmandises qui l'accompagnent sont correctes. S'il fait beau, un pique nique au jardin derrière le palais est à mon avis une meilleure idée."

"Le lieu est sympa et très bien situé à côté du familistère mais ça s’arrête là : carbonnade flamande dont la sauce est liquide et sans goût, viande grasse et de mauvaise qualité. Quant aux nuggets, industriels et petite portion. Du coup on n’a pas voulu tester le dessert. Dommage que la cuisine ne soit pas à la hauteur de l’accueil et du reste du site."

"Nous sommes arrivés à 14h après le rush et avons été bien reçus. Le personnel est très aimable et serviable.e choix de plats est limité mais suffisant. Nous avons opté pour une tarte au Maroilles qui était bonne. J'invite tout de même à réserver si vous voulez mqnher vers 12h"