Brasserie de la Villette 5 bis Avenue Henri Barbusse, 59990 Saultain, Nord

La Brasserie de la Villette est un établissement incontournable situé à Saultain, Avenue Henri Barbusse, 5 bis. En tant que bar, restaurant et point d'intérêt, la brasserie offre une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et accueillant.

La région des Hauts-de-France a une longue tradition brassicole, avec plus de 2000 brasseries au début du 20e siècle. Malheureusement, de nombreux facteurs tels que les guerres mondiales, la restructuration du vignoble et l'arrivée des sodas américains ont contribué à la disparition de la plupart de ces brasseries. Cependant, à partir des années 80, les brasseries artisanales ont commencé à se développer de manière exponentielle, et la région a été particulièrement réceptive à ce renouveau brassicole.

Aujourd'hui, la région compte plus de 300 brasseries, mais proportionnellement peu sont implantées dans le bassin Valenciennois. C'est dans ce contexte que la Brasserie de la Villette a été créée à Saultain. Il est intéressant de noter qu'une brasserie était déjà implantée dans la commune, sur l'emplacement de l'école actuelle.

La Brasserie de la Villette s'inscrit dans cette dynamique de renaissance brassicole et offre une sélection de bières artisanales de qualité, dans le respect des traditions brassicoles de la région. L'établissement propose également une cuisine savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Nous vous invitons à venir découvrir l'atmosphère conviviale de la Brasserie de la Villette et à déguster nos délicieuses bières et plats. Nous tenons à rappeler que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et qu'il convient de consommer avec modération.