La Clé des Champs Favières 13 Rue des Frères Caudron, 80120 Favières, Somme
À propos
Bienvenue à La Clé des Champs Favières, un établissement situé dans la Baie de Somme entre Saint-Valéry-sur-Somme et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre. La maison est un ancien relais de poste avec une cuisine actuelle, au goût du jour. Le Chef Nicolas et sa femme Adeline vous accueillent afin de vous faire partager leur passion : la gastronomie. Attendant au restaurant, découvrez la Boutique achalandée de produits sélectionnés par le Chef et sa femme.
Aspic de homard bleu du Boulonnais, minestrone de légumes et sarrasin, gelée de citronnelle et combava précèdent le carrelet du bateau « Tchot Poegnant », avec courgette en texture, bisque d’étrille, mais aussi le pigeon de Pornic avec polenta à l’aubergine ou encore le veau des Hauts de France avec sa caponata et son jus de grande caravane, en hommage aux épices d’Olivier Roellinger, ne manquent pas de caractère.
La maison vous propose une belle palette de vins, petits producteurs, vins natures et biologiques sélectionnés par nos soins. L’image de ma cuisine est « une cuisine de terroir » faite maison à base de produits frais de saisons et de producteurs de la région. Je travaille avec des producteurs locaux, je vais chercher mes produits et cela m’inspire pour mes recettes.
Les clients nous ont témoigné leur satisfaction en ces termes : "Merci à l'équipe pour l'agréable soirée que nous avons passée dans votre restaurant. Les plats proposés sont excellents, l'accueil très agréable et l'addition tout à fait honorable pour la qualité de l'assiette ! Nous reviendrons à coup sûr !"
"Venons de quitter ce restaurant, que dire, ne changez rien, tout fût parfait, aussi bien l'accueil, la cuisine fine et raffinée, la déco épurée de votre établissement, on s'y sent bien et notre palais aussi :) votre cuisine est au top, continuez et merci pour nos papilles. Sabine et Bertrand"
"Restaurant très agréable avec sa cheminée dans la salle ! Un bon coup de modernisme a été mis par les nouveaux propriétaires! Équipe très accueillante et chaleureuse. Une cuisine raffinée de produits frais régionaux qu'on ne trouve pas sur la carte de tout les restaurants et un dressage magnifique ! Nous y retournerons très certainement !"
"Bravo à l’accueil et l’assiette ! Beaux produits bien travaillés. Cuissons parfaites. Nous étions pressés et l’équipe a fait son maximum pour nous. Si vous êtes à 20km à la ronde, faites le détour ! Nous reviendrons."
"Nous avons choisi le menu inspiration le 3 février, de l'amuse-bouche au dessert, un vrai délice, finesse et qualité des plats étaient au rendez-vous...nous y retournerons encore, et encore, et encore..."
La Clé des Champs Favières vous propose également des menus festifs à emporter pour Noël et le 31 décembre, ainsi qu'une large sélection de foie gras pour tout le mois de décembre. Consultez la rubrique "Click and collect" pour en savoir plus et commander dès aujourd'hui.
Profitez également de notre menu du déjeuner A Vol D'oiseau à 33€, un menu plus rapide pour votre pause déjeuner, qui change chaque semaine (uniquement au déjeuner du mardi au vendredi, hors week-end et jours fériés).
Pour une expérience culinaire inoubliable, venez découvrir La Clé des Champs Favières, où la passion pour la gastronomie se ressent dans chaque plat.
Photos
Contacts
13 Rue des Frères Caudron, 80120 Favières, Somme, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
09:00 - 22:00
Mercredi:
09:00 - 22:00
Jeudi:
09:00 - 22:00
Vendredi:
09:00 - 22:00
Samedi:
09:00 - 22:00
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Superbe découverte, j'aimerais mettre plus que 5 étoiles par rapport aux 'restaurants ou j'ai mis le maximum. Franchement merci pour l accueil, le repas, le service, le cadre,l association des gouts et toutes vos petites attentions, continuer ainsi."
"21/09/2023 : Découverte de ce restaurant à deux pas du Crotoy. L’ambiance est très esthétique, pas trop chargée et moderne. Le personnel en salle est très sympathique et à l’écoute, n’hésitez pas à les questionner sur vos plats. La cuisine..elle est tout simplement superbe. Nous avons pris chacun un menu découverte Bib Gourmand en 3 services (plus fromage au choix en supplément). Que ce soit en quantité, en qualité ou en saveurs, tout y est ! La présentation est très belle et les plats délicieux. Difficile de manger les gourmandises à la fin de la soirée après tant, mais quel régal.. Ils ont également un petit coin boutique avec des produits locaux. Encore merci pour cette excellente soirée, nous reviendrons à coup sûr chez vous.. surtout que vous êtes à 5 minutes à peine de chez nous ! Continuez ainsi ! Hâte de découvrir vos prochaines créations ! 27/09/2023 : Nous y sommes retourné un mercredi midi où nous avons pris le menu inspiration terroir en 5 services. Que du bonheur. Encore une fois le service est impeccable et tellement au dessus de tout ce qui se fait dans les environs. Le serveur qui se souvenait que madame ne buvait pas d’alcool et à suggérer un changement au dessert, parfait. Et pour moi l’autre cocktail à base de Rhum. Les plats étaient tout aussi bons que ceux dégusté la semaine dernière. Petit coup de cœur sur l’entrée poireaux vinaigrette, un vrai délice. Et également la purée de chou-fleur qui était très fondante. Nous reviendrons quand nous serons de nouveaux dans les environs, c’est certains. Encore une fois merci pour ces deux merveilleux moment et continuez ainsi ! Hâte de revenir !"
"Pour nous, l'évidence est au RDV, vous méritez notre note de 5/5 et votre toque Chef ! Bravo pour votre cuisine subtile et raffinée, vos menus inspirés par des produits locaux, votre carte des vins, la décoration contemporaine (zen) de votre salle et votre personnel (aimable et très attentif). Nous avons passé un agréable moment à découvrir vos dressages inventifs et surtout à les déguster. Promis, lors de notre prochain séjour en Baie de Somme, nous reviendrons pour un troisième moment gastronomique. A très bientôt !"
"Un restaurant qui vaut le détour nous nous sommes régalés les plats étaient super bon même mon fils de 7 ans a dit avoir bien mangé (le pain maison et le beurre aux algues un délice ) Le service nickel du début à la fin,le personnel était d’une gentillesse et bienveillance à irréprochable. En partant nous avons discuté avec la patronne des Lieux très accueillante et gentille nous avons aussi pu apercevoir le chef en cuisine En bref ce restaurant mérite largement les 5 étoiles voir plus."
"On est venu sur un temps de midi le 14 juillet, étonnement facile de réserver, mais c’est souvent complet. A la hauteur des avis qu’on trouve sur Google Maps, surtout le rapport qualité/prix qui est impressionnant. La cuisine est faite avec goût et le service est impeccable. L’ambiance est très calme, super agréable pour faire une pose. Je recommande."
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