L'Auberge de la Madelon Fleurie 198 Rue de la Baie d'Authie, 62180 Waben, Pas-de-Calais
À propos
Bienvenue à l'Auberge de la Madelon Fleurie, située à Waben, Rue de la Baie d'Authie, 198. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable ode à la mer, au monde et à la vie. Notre cuisine enchanteresse, nos grands vins, notre bel intérieur et notre vue imprenable sur la mer bienfaisante vous promettent une expérience inoubliable.
Notre chef, Jérôme Cardon, a fait ses armes dans plusieurs restaurants en Belgique avant de poser ses valises à La Madelon Fleurie en 2015. Il travaille sans relâche pour offrir à nos clients une expérience culinaire unique, en ne travaillant qu'avec des produits frais et de la plus haute qualité.
Le Petit port de la Madelon est un secret bien gardé des amoureux de la Baie d'Authie. Dans cet écrin sauvage, notre auberge est un havre de paix et de gourmandise. Une adresse incontournable pour tous ceux qui cherchent à se faire plaisir.
L'Auberge de la Madelon Fleurie est née de notre amour pour la cuisine culinaire. Nous voulons faire quelque chose d'exceptionnel, et c'est ce que nous vous proposons. Notre intérieur reflète le soin et le raffinement de notre cuisine, et notre vue sur la baie vous permet de profiter du soleil couchant ou de la lumière de l'écran.
Attendez-vous à l'inattendu, et profitez de la vue romantique pendant que nous nous occupons du reste. Nous vous servons non seulement le plus grand délice culinaire, mais nous vous emmenons dans une expérience totale. Venez nous rendre visite et laissez-vous enchanter par l'Auberge de la Madelon Fleurie.
Photos
Contacts
198 Rue de la Baie d'Authie, 62180 Waben, Pas-de-Calais, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
12:00 - 14:00
Mercredi:
19:00 - 21:00
Jeudi:
19:00 - 21:00
Vendredi:
19:00 - 21:00
Samedi:
19:00 - 21:00
Dimanche:
12:00 - 14:00
Avis
"Cadre agréable (surtout par beau temps), service de qualité. Nous avons été bien servis dans l'assiette mais un peu déçus par la simplicité du dessert."
"L'accueil était très agréable, le cadre est à la fois soigné et chaleureux et on a très bien mangé pour un prix tout à fait raisonnable, que demander de plus ! Mention spéciale pour le carpaccio de boeuf, le filet de perche et la tartelette exotique. En plus c'est juste à côté du joli petit port de la Madelon et du sentier qui longe les étangs et les huttes."
"Accueil au top, serveuse très gentille et plat d’une qualité irréprochable pour un prix plus que raisonnable. Que ce soit le poisson ou le bœuf, c’est parfait !"
"Le restaurant est bien situé et bénéficie d'un site privilégié. Dommage qu'on ne puisse pas manger en terrasse ou dans la véranda car la salle est plus sombre et bruyante quand il y a du monde (dommage pour le jour où on est venus et où manger dehors aurait été plus agréable). Cependant service au top, plats délicieux, régal dans les assiettes et pour les yeux"
"Excellent repas ! Les portions ne sont pas énorme mais c'était délicieux ! Carte courte, mais malgré ça le choix était difficile car tout semblait délicieux. En revanche il faut au moins prendre entrée plat ou plat dessert pour ne plus avoir trop faim. Je vois que certains commentaires sont bien trop dur! Ce restaurant mérite une meilleure note moyenne que celle qu'il a actuellement ! Voici quelques photos des desserts du moment."
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