L'épure par Auguste & Ferdinand // Avelin 14 Rue de Seclin, 59710 Avelin, Nord

Bienvenue à L'épure par Auguste & Ferdinand, situé au 14 Rue de Seclin à Avelin. Notre établissement est une boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur, burger et restaurant Leggerezza, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial.

Chez Auguste & Ferdinand, nous croyons en l'importance de revenir à l'essentiel, en préservant la qualité des ingrédients, la simplicité des compositions et le savoir-faire artisanal. Nos pains biologiques, fabriqués avec de la farine brute et nos levains, témoignent de notre passion pour la boulangerie. Nos produits faits-maison, préparés avec des ingrédients nobles, sont une invitation à la gourmandise sans modération.

Que vous soyez amateur de brioches moelleuses, de feuilletage croustillant, de plats faits-maison à base de produits bruts ou de délicieuses sauces préparées par nos chefs cuisiniers, vous trouverez votre bonheur chez nous. Nous travaillons avec des producteurs italiens authentiques, situés principalement à Naples, en Sardaigne et dans les Pouilles, pour garantir la qualité et l'authenticité de nos produits.

Auguste & Ferdinand est le fruit de la passion et de l'engagement de quatre jeunes entrepreneurs, animés par le désir d'entreprendre et de promouvoir le goût et l'authenticité. Notre concept unique allie artisanat, savoir-faire et dynamisme, pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Découvrez notre histoire, qui a commencé dans l'univers du foodtruck avant de s'étendre à la boulangerie-pâtisserie.

Nous mettons un point d'honneur à respecter le savoir-faire artisanal, en fabriquant nos produits chaque jour dans les règles de l'art. Nous privilégions l'utilisation de produits locaux et nobles, tout en veillant à minimiser notre impact sur l'environnement en utilisant des emballages biodégradables et en évitant le suremballage.

Que ce soit pour un mariage, un séminaire, un événement privé ou une garden party, nos équipes se feront un plaisir de vous accompagner et de vous proposer un devis sur mesure pour répondre à vos besoins. Venez nous rendre visite à Lille et ses environs, et laissez-vous séduire par l'authenticité et la qualité de nos produits.