Balsamique Restaurant Benjamin Bajeux 13 Place du Général de Gaulle, 59118 Wambrechies, Nord
À propos
Le Balsamique Restaurant Benjamin Bajeux est un établissement gastronomique situé à Wambrechies, Place du Général de Gaulle, 13. Notre restaurant vous invite à vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant et moderne. Notre cuisine est à la fois généreuse, traditionnelle et audacieuse, avec une carte qui évolue au fil des saisons pour mettre en valeur les produits locaux. Le Chef, un fier représentant de la cuisine nordiste, apporte une touche de modernité et d'effronterie à ses plats, résultat de ses diverses expériences aux côtés des plus grands chefs.
Benjamin Bajeux s'efforce de rendre la gastronomie accessible en offrant des produits exceptionnels à des prix raisonnables. Vous pourrez déguster des plats tels que la trilogie de foie gras de canard maison ou le homard breton au balsamique framboise, préparés avec passion et intelligence. Notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et vous invite à vous laisser charmer par des mets sincères et riches en surprises.
Nous sommes ouverts pour le déjeuner de 12h à 14h et pour le dîner de 19h30 à 21h30, et nous sommes fermés le dimanche, le lundi et le mercredi soir. Venez nous rendre visite au 13 Place du Général de Gaulle, 59118 Wambrechies.
Photos
Contacts
13 Place du Général de Gaulle, 59118 Wambrechies, Nord, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:30 - 21:00
Mercredi:
12:00 - 13:30
Jeudi:
19:30 - 21:00
Vendredi:
19:30 - 21:00
Samedi:
19:30 - 21:00
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Il n'y a pas beaucoup de couverts, ce qui rend le lieu plus intime. Le service était parfait, le personnel est très attentionné envers ses clients. Le vin était excellent, les plats également. Les produits sont de qualité et très bien cuisinés. Je recommande ce lieu."
"Excellente soirée passée au Balsamique. Dégustation du menu Balsamique : un délice. Cuisine raffinée, belle présentation. Une équipe aux petits soins, qui s’adapte et qui partage de bons conseils sur l’association des plats et des vins. Le sommelier vous expliquera l’histoire et la composition de chacun des vins qu’il vous proposera. Si le temps est sec, choisissez de dîner en terrasse, au cœur d’une cour aménagée, vue sur ciel."
"Excellent moment passé au Balsamique pour notre anniversaire de mariage . La cuisine est juste parfaite. Très bons produits utilisés. Le service et le personnel au top et hyper agréable. Nous reviendrons très prochainement."
"Un grand merci au chef, serveuses et serveurs pour avoir fait de notre repas de mariage un vrai moment de délices ! Salle privatisée très cosy, élégante et raffinée. Le chef et le personnel aux petits soins. Merciiii"
"Nous avons passé un moment délicieux au Balsamique. Cuisine raffinée et exceptionnelle. Ils s'adaptent si vs n'aimez pas une composition d'un plat et davantage pour les végétariens. Merci pour cela ! Le personnel est au top, encore félicitations pour ces mets que ns avons dégustés avec grand plaisir."
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