Auberge à la Bonne Idée 3 Rue des Meuniers, 60350 Saint-Jean-aux-Bois, Oise
À propos
Bienvenue à l'Auberge À la Bonne Idée, un établissement de renom situé à Saint-Jean-aux-Bois, en plein cœur de la forêt de Compiègne. Notre chef, Sébastien Tantot, a repris les fourneaux du restaurant gastronomique de l'auberge, qui a reçu une étoile au guide Michelin et cinq A au guide Atabula. Enraciné dans le terroir picard, le chef Tantot met en avant sa passion pour une cuisine authentique et raffinée, en utilisant des produits locaux et de saison.
Outre le restaurant gastronomique, le chef Tantot a ouvert une seconde table, La Table de César, où il propose une cuisine familiale et gourmande dans trois lieux atypiques en France. De plus, l'auberge propose un hébergement de qualité, avec un hôtel trois étoiles niché au cœur du parc régional de la forêt de Compiègne. Vous pourrez profiter d'un séjour bucolique et champêtre, idéal pour une escapade en famille ou en amoureux.
L'auberge est également l'endroit parfait pour organiser vos séminaires d'entreprise, avec un forfait "Séminaire Résidentiel" comprenant un hébergement et des services adaptés à vos besoins. Enfin, le chef Tantot propose une fine sélection de produits artisanaux de qualité, issus du savoir-faire de la haute gastronomie française, ainsi que des découvertes artistiques.
Venez découvrir la nouvelle table gastronomique des Hauts-de-France et laissez-vous séduire par l'art culinaire de Sébastien Tantot. Nous vous accueillons pour déjeuner ou dîner du mercredi au dimanche, pour un moment de dégustation inoubliable.
Photos
Contacts
3 Rue des Meuniers, 60350 Saint-Jean-aux-Bois, Oise, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
12:00 - 23:00
Jeudi:
12:00 - 23:00
Vendredi:
12:00 - 23:00
Samedi:
12:00 - 23:00
Dimanche:
12:00 - 14:00
Avis
"Expérience géniale. Ne croyez pas les mauvais commentaires que vous lisez ici, tt est faux. Ça n'aurait pas pu être mieux. Les employés sont super agréables et naturels, le repas est animé, les enfants sont choyés, le menu extra... Il y a tellement à dire... On a adoré."
"Chef très talentueux qui fait preuve d’originalité en associant produits de la mer et végétaux. Le menu à 130€ ( entre ceux à 90 et à 200€) vous fera passer de l’exercice de style à de vrais trouvailles (le vitrail est une réussite totale ainsi que le dessert dit du voile de la mariée) .Sebastien Tantôt ose , la cuisine est légère et est équivalente à celle d’un restaurant 2 étoiles mais au prix d’1 étoile! Le service est souriant et attentif et les 10 propositions gourmandes du menu vous feront passer 2 bonnes heures sans aucun ennui!"
"Une vraie expérience culinaire pour notre dîner romantique. Cette découverte d'alliance de saveurs, cette explosion de couleurs dans nos assiettes, c'était juste incroyable ! Merci également pour cet accueil très classe. J'ai tout adoré"
"Excellent du début à la fin. Joli cadre chaleureux. Service impeccable et courtois. Dîner remarquable axé sur le végétal. Belle mise en valeur des produits, dont certains issus du potager de l'auberge. Quelle créativité et quelles saveurs !"
"Excellent ! J'ai beaucoup aimé l'endroit, que ce soit le cadre, la qualité des plats, ou les attentions de l'équipe en salle. Chaque plat offrait sa part de surprise, et mettait parfaitement en valeur des produits de qualité sélectionnés avec soin que ce soit sur place ou sur la côte atlantique. Une excellente adresse avec un personnel et un chef dévoués et passionnés, qui mérite d'être connue pour son respect des produits, avec simplicité et humilité."
Liste d'entreprises, d'endroits et de services dans les Hauts-de-France
⭐ informations sur l'entreprise 🔍 services ☎ numéros de téléphone 🕒 horaires d'ouverture ✍️ avis 🌍 adresses, emplacements 📷 photos