Bistrot Coco 8 Rue de l'Écurie, 67000 Strasbourg, Bas-Rhin
À propos
Bienvenue au Bistrot Coco, situé au 8 rue de l'Écurie à Strasbourg. Le chef Constant Meyer et son équipe vous accueillent dans ce bistrot pas comme les autres. Après avoir gravi les échelons depuis sous-chef jusqu'à chef du Bistrot, Constant reprend les rênes de l'établissement pour offrir une expérience culinaire unique.
Le Bistrot Coco est un lieu convivial, décomplexé et chaleureux où l'on vous propose une cuisine inventive et audacieuse, tout en respectant les traditions de la cuisine française et les produits de saison. Nous privilégions les circuits courts et les produits du marché pour vous offrir une cuisine de terroir moderne et authentique.
Connaissez-vous le menu carte blanche ? Laissez carte blanche au chef le temps d'un repas et faites-nous part de vos intolérances, nous nous occupons du reste. Surprenez vos papilles avec des saveurs originales et éveillez vos sens dans une expérience gastronomique inoubliable.
Veuillez noter que le Bistrot sera fermé du 3 au 19 septembre inclus, mais nous vous donnons rendez-vous le 20 septembre dès 12h pour découvrir toutes les surprises que nous vous réservons. Suivez-nous sur Instagram pour tout découvrir en avant-première et restez informés de nos actualités.
Nous avons hâte de vous accueillir au Bistrot Coco pour vous faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle. A bientôt !
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:00 - 21:45
Mercredi:
19:00 - 21:45
Jeudi:
19:00 - 21:45
Vendredi:
19:00 - 21:45
Samedi:
19:00 - 21:45
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Dommage qu’on ne puisse pas mettre plus d’étoiles le concept est simplement magnifique vous y mangerez des plats que vous ne commanderiez jamais d’une qualité exceptionnelle raffiné et dans la simplicité sans trop de complexité. Le service ( serveur de nationalité vietnamienne ) est simplement exceptionnel un service qui vous mettra à l’aise sans exagération. Petit intimiste produit local. Une superbe expérience bravo"
"Réservation facilement faite en ligne pour une table de 3 joyeux lurons (moi et mes meilleurs amis) - nous avons passé une soirée délicieuse sur TOUS les aspects. Le service était absolument adorable avec nous, et le menu mais LE MENUUUU!! Que dire à part que chaque assiette détrônait la précédente et tout était excellent, des produits de saison travaillés à la perfection et des portions parfaites qui ne nous laissent pas sur notre faim. Mention spéciale au staff en cuisine qui a bien écouté notre demande d'un menu sans lactose avec des aménagements autours des plats absolument exquis qui n'enlevaient rien au plaisir de la dégustation, un grand bravo pour ça c'est très agréable. Les vins étaient délicieux et les accords extrêmement bien choisis... Bref que dire à part qu'on reviendra dès que ça sera possible pour nous. ♥️"
"Un feu d'artifice de saveur ! On retrouve dans chaque assiette le savoir-faire d'une équipe qui prend le soin de réaliser chaque plat avec une précision incroyable... des cuissons parfaites, un jeu de saveur digne de chefs étoilés et un service en salle millimétré, avec un œil tout attentif si vous êtes pressés comme nous l'étions. Si vous vous attendez à un repas n'y aller pas; si ce que vous attendez est une véritable expérience alors vous l'aurez ! Sans dévoiler le plat au complet, un grand MERCI pour l'émotion procurée avec le "dessert" au potimarron, sublime..."
"Le cadre est très sympa mais le restaurant est plutôt bruyant. Nous nous sommes laissées tenter par le menu carte blanche en 6 étapes. L’annonce des plats n’était pas vraiment faite avec assurance, nous avons demandé de répéter l’appellation de plusieurs plats. Les produits étaient de qualité et les associations originales notamment la crème glacée butternut avec les copeaux de fromage ou encore le chocolat, la fève de Tonka et les olives de Kalamata. Certains éléments auraient mérité d’être un peu plus relevés mais dans l’ensemble nous avons apprécié notre menu."
"Super expérience partagée avec mon fils avec la formule du midi qui offre un très bon rapport qualité prix ! La cuisine est fine et subtile, la présentation très jolie et que de belles saveurs ! Service souriant et efficace et la terrasse est loin du bruit avec peu de passage. Un sans faute !"
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