Le Cercle 1 Rue des Tondeurs, 68100 Mulhouse, Haut-Rhin
À propos
Le Cercle est un lieu incontournable à Mulhouse, situé au 1 Rue des Tondeurs. Il s'agit d'un établissement de restauration qui propose une expérience culinaire unique, alliant la gastronomie française à une atmosphère chaleureuse et conviviale.
L'histoire du restaurant remonte à 2012, lorsque Arnaud Bucher a décidé de créer un restaurant bistronomique après avoir passé plus de dix ans à Londres. Ce concept allie la qualité des plats servis dans un restaurant gastronomique à une ambiance plus décontractée. Plus tard, le jeune chef Grégoire Dufour a rejoint l'équipe, apportant avec lui son expertise dans la préparation de plats asiatiques, acquise lors de son séjour en Chine.
Au-delà de son excellente cuisine, Le Cercle se distingue par son engagement envers la transmission du savoir aux jeunes générations. L'établissement embauche régulièrement des apprentis dans les domaines du service, de la cuisine et de la gestion, offrant ainsi une opportunité précieuse pour progresser dans le métier.
Le restaurant a également établi un partenariat avec la maison Emmanuel Nasti, une cave à vin renommée à Sausheim, offrant ainsi à ses clients une large sélection de vins de qualité. De plus, Le Caveau du Cercle est un espace privatisable où l'on peut déguster des vins et des cocktails dans une ambiance chic et élégante.
Le restaurant peut accueillir jusqu'à 80 convives, répartis entre l'intérieur et la terrasse. Il dispose également de plusieurs espaces, dont le Caveau du Cercle, qui peut être réservé pour des événements privés. Le restaurant propose une cuisine variée, allant des plats traditionnels de l'Europe du sud aux délices de la cuisine asiatique préparés par le chef Grégoire.
Enfin, Le Cercle propose une soirée spéciale le jeudi soir, où les clients peuvent déguster des plats spécialement sélectionnés au prix de 12 euros. Une occasion idéale pour découvrir de nouvelles saveurs chaque semaine. Ne manquez pas l'opportunité de vivre une expérience culinaire exceptionnelle au Cercle à Mulhouse.
Photos
Contacts
1 Rue des Tondeurs, 68100 Mulhouse, Haut-Rhin, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:00 - 22:30
Mercredi:
19:00 - 22:30
Jeudi:
19:00 - 22:30
Vendredi:
19:00 - 22:30
Samedi:
19:00 - 22:30
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Un service toujours au top et des plats excellents"
"Très bon restaurant avec un service très agréable."
"Superbe restaurant, très belle décoration et cuisine incroyable ! Des belles assiettes, des saveurs extraordinaires et un excellent service ! Nous reviendrons, merci encore !"
"Déjeuner en terrasse ce midi au frais par rapport à la chaleur de la ville. Nous avons fait un excellent repas. Voir photos. Tacos lit de chou rouge confit, effiloché de porc "tendre" et assaisonnement top. Mon épouse tomate buratta...et boule de glace tomate idem. Puis une salade crevette saumon....etc toute aussi excellente et pour moi un tartare de boeuf à l'italienne tout simplement parfait. Nos deux serveuses étaient souriantes et elles apportées toute leur attention pendant tout le repas. ...un petit souci avec la salade et on nous a proposé un dessert gratuit pour 2... Bref tout a été top. Très belle surprise sur cette terrasse excentrée et dont l'entrée du restaurant ne paye pas de mine. Elle pourrait attirée plus l'oeil. Nous recommandons vivement. Nous étions de passage mais si nous repassons à Mulhouse nous nous souviendrons... Et la samedi le burger est à 12 €...on en a vu sur une autre table...ils avaient l'air fameux. La carte n'est pas énorme mais c'est bon signe... La carte donne envie. Et le pinot gris était très bon aussi."
"Si j’avais pu mettre un point de plus pour le service je l’aurais fait. La cuisine était succulentes. Entrée plat dessert très bien , la petite terrasse en arrière cour très sympathique, le service excellent. Nous avons hâte de revenir. Et mention spéciale pour la qualité des cocktails et leur originalité."
Liste d'entreprises, d'endroits et de services en Grand Est
⭐ informations sur l'entreprise 🔍 services ☎ numéros de téléphone 🕒 horaires d'ouverture ✍️ avis 🌍 adresses, emplacements 📷 photos