Vol 128 - Restaurant Bistronomique & Immersif 1 Rue du Cambout, 57160 Moulins-lès-Metz, Moselle

"Très déçu et vraiment pas terrible pour un restaurant qui se veut plutôt chic. Premièrement, l'ambiance de Noël kitch et too much qui remplace "l'immersion vol" alors que c'est l'atout principal du restaurant. Aucunes informations sur ce remplacement et une pseudo excuse du serveur qui explique que c'est une décision du patron. À la limite, on comprends presque, c'est Noël. Mais prévenez vos potentiels clients! Deuxièmement, les plats n'étaient vraiment pas extraordinaires, pas mauvais mais pas du tout en adéquation avec le prix. L'entrée était plutôt bonne. Les plats principaux inondés d'émulsions pour cacher les maigres quantités (une viande/un morceau de carotte/un morceau de navet/sauce), ça ne fonctionne pas. Le dessert, beaucoup trop sucré, dressage de caféteria, poser sur un biscuit industriel, digne d'un dessert de chez Picard (voir photo). Au final, seul le vin blanc de noël a su relever le niveau avec son goût fruité épicé mais encore une fois le prix prohibitif entache le plaisir. Bref, je n'y retournerais pas car le sentiments d'avoir "payé trop cher pour ce que s'est" reste plus longtemps en bouche que le goût des plats. Mettre le prix n'est, selon moi, pas un problème pour avoir une ambiance particulière et une véritable cuisine de qualité dans son assiette. Il y a vraiment bien mieux ailleurs dans la région."

"Ambiance feutré ...décor à thème magnifique... qui changent régulièrement. Voilà pour mon anniversaire j'y suis retourné et comme pour la 1ère fois...je n'ai pas été déçu. Félicitations au serveur de notre table qui était très pro et bienveillant."

"J y suis allée pour halloween et c est top. Les animations sont vraiment top. La cuisine est très bonne. Je recommande vivement."

"Une déception lors de notre première essai de ce restaurant. Lieu très sympathique et immersif avec une déco par thème mais les plats et le service sont vraiment pas à la hauteur d'un restaurant bistronomique et des prix adoptés. Nous avons testé plusieurs plats de la carte et pas de coup de coeur, bien au contraire. Trop de sel, trop d'huile dans les plats, dessert décongelé, amuse bouche trop vinaigrée ... service très maladroit (verre enlevé alors que non fini, théière pour le thé quasi vide, ...) Des choses qui paraissent pourtant basiques ne sont pas respectées. Nous ne reviendrons pas. C'est dommage."