La table sourdet 6 Rue du Docteur Moret, 51700 Dormans, Marne

"Très bonne assiette, et service impeccable. En formule ou à la carte, beaucoup de choix. Vraiment rien à redire, tout était parfait. En photo (dans l'ordre) salade paysane, tête de veau sauce gribiche, cuisse de canard confite, rouelle d'ananas et café gourmand. Prix en rapport avec la qualité. Je recommande fortement ce restaurant."

"A part le service, je ne vois aucune raison de retourner dans ce restaurant très austère. Le décor est resté figé dans les années 60. Concernant les plats, je ne préfère pas faire de commentaire qui serait désobligeants. Une cuisine des années 60, avec beaucoup de matière grasse. Bref une cuisine à l ancienne, mais sans saveur. Je ne recommande pas ce restaurant."

"Votre réponse ne me satisfait pas et je vous ai clairement exprimé mon mécontentement sur place. Le "moi aussi, je connais du monde à Dormans, à la table de derrière, de devant, sur le côté" etc, me rend perplexe. Pensant faire partie de vos clients fidèles, j'ai eu la faiblesse de croire que vous auriez pu juste avoir un geste commercial. Mais bon, si vous concluez que, je vous cite, "C est avec un très grand plaisir que vous ne viendrez dans mon établissement. Je m en remettrais...." alors tout est dit. Et pour finir, nous ne nous sommes pas trompés d'heure car trop respectueux. La personne qui a pris notre réservation nous a dit "13h pas avant car on déjà 2 grosses tables qui arrivent à 12h15 et 12h30" Désolé mais vous avez été spécialement nuls ce dimanche. Arrivés à 13h précises puisque impossible de réserver avant, nous n'avons pu pas pu passer notre commande (avec insistance) qu'avant 14h. L'excuse: pas assez de personnes au service, pas assez en cuisine. Nous avons pu pourtant voir le chef partager une bouteille en salle avec des amis clients qui venaient d'arriver ... Nous avons décidé de mettre fin au désastre en quittant la table juste après notre entrée, ce qui nous n'est jamais arrivé. Réflexion de la patronne: "c'est comme ça, avec les charges et le personnel etc, etc...C'est le client qui s'adapte et pas le contraire" Wow! Bonne chance messieurs dames, avec une mentalité pareille, c'est gagné d'avance. Bref, Dormanistes depuis toujours et convaincus qu'il faut soutenirl'économie locale, nous n'y remettrons plus jamais les pieds et le ferons savoir."

"Un accueil pressé. La carte est variée et les menus ont des prix raisonnables. La cuisine est un peu brouillon : Les plats copieux mais manquent de finesse. Des mélanges de ratatouille et de saumon sur poireaux...dommage ! Tous les plats sont trop salés à notre goût. La salle est vieillotte mais propre et le personnel très expéditif."

"La devanture ne paye pas de mine pourtant nous avons passé un excellent moment. La nourriture était très bonne et les prix abordables. Différentes formules avec des prix qui varient ce qui en laisse pour tous les goûts. Le personnel était très sympathique et efficace. Je recommande fortement !"