Escam Nobilis 197 Rue Engelmann, 68100 Mulhouse, Haut-Rhin
À propos
Bienvenue à l'Escam Nobilis, un établissement prestigieux situé au cœur de Mulhouse, dans la rue Engelmann. Notre institution est un point de repère incontournable de la scène culinaire locale, offrant une expérience gastronomique raffinée et mémorable à tous nos visiteurs.
En tant que restaurant renommé, nous sommes fiers de proposer une cuisine exquise et créative, mettant en valeur les saveurs et les ingrédients de saison. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats uniques et délicieux, qui raviront les palais les plus exigeants.
L'Escam Nobilis est également un lieu de rencontre et de convivialité, idéal pour les repas d'affaires, les dîners en famille ou les soirées entre amis. Notre ambiance élégante et chaleureuse crée le cadre parfait pour des moments de partage et de plaisir.
Que vous soyez un amateur de bonne cuisine, un passionné de gastronomie ou simplement à la recherche d'un endroit spécial pour savourer un délicieux repas, l'Escam Nobilis est l'adresse incontournable à Mulhouse. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
18:45 - 22:00
Mercredi:
18:45 - 22:00
Jeudi:
18:45 - 22:00
Vendredi:
18:45 - 22:30
Samedi:
18:45 - 22:30
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Une belle arnaque! Le concept est simple : la carte a l'extérieur vous présente quelques plats à prix abordable mais la réalité est toute autre une fois à l'intérieur. On vous présente, à chaque client, tour à tour devant tout le monde, des viandes toutes plus rares les unes que les autres et donc toutes plus chères les unes que les autres. L'entrecôte (qu'on ne vous recommande pas de prendre) est à 17€, jusque-là tout va bien. Le prix suivant est autour de 40€ pour un pavé de bœuf et ça va jusqu'à plus de 100€ pour un bœuf de "Kobé" mais pas vraiment de Kobé (j'ai pas tout compris..). On vous pousse énormément à la consommation en vous proposant avec insistance du vin par exemple.. je ne laisse pas souvent ce type d'avis mais là c'est vraiment exagéré !"
"Superbe ambiance, un accueil très sympathique et plein de vie ! La viande est parfaite ! Extra fondante et les légumes en accompagnement sont très bon aussi ! Une adresse incontournable pour les amateurs de viande à Mulhouse"
"Accueil et service au top, Les os à moelle sont fantastiques. Les viandes fondent dans la bouche, c'est vraiment un délice pour les amateurs de viandes , en plus cuites au feu de bois, les frites cuites à la graisse de bœuf, bref tout est excellent. Je recommande , attention c'est plus cher qu'un restaurant traditionnel, mais la qualité se paye."
"Viande Noble : effectivement un beau choix de viande d’exception. Merci à Davide pour ces explications et ses préconisations de cuisson. Nous avons déguster le Waguy pour tester cette viande exceptionnelle et je souhaite à tout le monde de la goûter. Les autres viandes (argentine et Brésilienne) étaient cuites à la perfection, un régal. Les accompagnements étaient correct et les os à moelle délicieux. Un très bon restaurant à tester. Seul déception, plus de Vacqueyras 1717."
"Le serveur (je pense le responsable) prends ses clients un peu trop pour des amis. C’est bonne ambiance mais parfois certaine remarque sont déplacés. Heureusement la viande est bonne. Par contre, pour avoir eu un visuel sur les ouvertures et fermeture des frigos où il y a la viande ; ouverte a main nu des poignées, prise en main dû morceaux de viande pour l’emmener à couper, fermeture du frigo, ouverture de la porte de cuisine.."
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