ALMEA Restaurant Pédagogique - Le Moulin 32 Rue Benjamin Franklin, 51000 Châlons-en-Champagne, Marne

Bienvenue à l'ALMEA Restaurant Pédagogique - Le Moulin, un établissement unique situé au cœur de Châlons-en-Champagne, sur la Rue Benjamin Franklin. Notre restaurant pédagogique offre une expérience culinaire exceptionnelle, tout en offrant une formation pratique aux étudiants en restauration.

L'ALMEA Restaurant Pédagogique - Le Moulin est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de formation professionnelle où les étudiants apprennent les ficelles du métier sous la supervision de chefs expérimentés. Chaque repas que vous dégustez chez nous contribue à soutenir la prochaine génération de chefs talentueux.

Notre menu met en valeur la cuisine française traditionnelle, avec une touche moderne et créative. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de saison, provenant de producteurs locaux chaque fois que possible. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une célébration spéciale, notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et accueillante, avec un service attentionné et professionnel.

En plus de savourer de délicieux plats, vous avez également la possibilité de visiter notre moulin à eau historique, qui ajoute une touche de charme à notre établissement. Nous sommes fiers de faire partie du patrimoine de Châlons-en-Champagne et nous sommes impatients de vous accueillir pour une expérience gastronomique inoubliable à l'ALMEA Restaurant Pédagogique - Le Moulin.