Auberge des Trois Vallées 16 Route d'Altkirch, 68560 Hirsingue, Haut-Rhin
À propos
Bienvenue à l'Auberge des Trois Vallées, un établissement familial situé à Hirsingue, sur la Route d'Altkirch. Notre restaurant vous propose de savourer de délicieuses spécialités alsaciennes traditionnelles dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe, composée de 11 personnes, dont M. Harens aux fourneaux et son épouse en salle, vous accueillera avec le sourire et veillera à ce que votre expérience culinaire soit inoubliable.
Situé au cœur du Sundgau, notre restaurant offre un cadre agréable pour déguster une cuisine fine et régionale, mettant en valeur les produits du terroir. Notre chef talentueux vous proposera des plats traditionnels tels que la carpe, la truite, l'entrecôte, le cordon bleu ou les rognons de veau, préparés avec passion et expertise.
Membre de l'association "Route de la carpe frite" et de l'association professionnelle des restaurateurs et chefs de cuisine du Haut-Rhin, nous nous engageons à offrir une cuisine authentique et de qualité. Tous nos plats sont faits maison et préparés avec des ingrédients frais, pour une expérience culinaire des plus savoureuses.
Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou d'affaires, notre restaurant propose des plats détaillés dans le menu du jour ou sur la carte, afin de satisfaire toutes les envies. Notre personnel réactif et dynamique veillera à ce que vous passiez un moment des plus agréables lors de votre passage à l'Auberge des Trois Vallées. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir les délices de la cuisine alsacienne traditionnelle.
Photos
Contacts
16 Route d'Altkirch, 68560 Hirsingue, Haut-Rhin, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
11:00 - 15:00
Mardi:
11:00 - 15:00
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
19:00 - 23:00
Vendredi:
19:00 - 23:00
Samedi:
19:00 - 23:00
Dimanche:
19:00 - 23:00
Avis
"Très bon restaurant avec la spécialité des carpes / frites... Personnel très avenant et ambiance cosy.. Je recommande très fortement"
"Un très bon moment, service, impeccable, nourriture, goûteuse. Carpe frite excellente. Friture parfaite. Truite farci aux petits légumes, légumes délicieuse. La salade de foie de volaille est excellente."
"Excellente adresse pour les traditionnelles Carpes frites du Sundgau. Vous allez vous régaler. L'accueil et le service sont simplement chaleureux. N'hésitez pas si vous voulez des Carpes frites."
"Une très bonne adresse sur la route de la carpe frite en plein cœur du Sundgau alsacien pour déguster cette spécialité locale : la carpe frite (à prendre en filet pour éviter les arrêtes). Accompagnés d'une copieuse salade verte, de frites croustillantes et d'une mayonnaise maison et d'un très bon Riesling (René Sparr Granit Riesling 2017).Une délicieuse tarte aux pommes pour finir le repas et on passe un excellent moment dans cet établissement avec un personnel à l'écoute."
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