Auberge du HIRTZ 68700 Wattwiller, Haut-Rhin
À propos
L'Auberge du HIRTZ est un lieu unique situé au cœur de la nature, entouré de forêts majestueuses et offrant une décoration magnifique. C'est un établissement polyvalent qui abrite un restaurant et une brasserie traditionnelle, mettant en valeur les produits régionaux et offrant une expérience culinaire authentique. En tant qu'entreprise adaptée, l'Auberge du HIRTZ s'engage à l'intégration et à l'emploi des personnes en situation de handicap, avec 60% de ses employés reconnus comme travailleurs handicapés.
L'institution dispose également d'un institut de bien-être de 3300m2, basé sur le principe de la Thermorelaxation. Avec une multitude de services et d'installations en pleine nature, l'institut offre une expérience de détente et de relaxation incomparable.
Les clients qui ont séjourné à l'Auberge du HIRTZ ont exprimé leur satisfaction quant à l'accueil chaleureux du personnel, la qualité des services et des installations, ainsi que la beauté naturelle des environs. Que ce soit pour une escapade romantique, une journée de détente au spa nordique, ou un séjour en famille, l'Auberge du HIRTZ promet une expérience mémorable et apaisante.
Avec un spa nordique en bordure de forêt, un sentier botanique, des chambres et des lodges confortables, un restaurant offrant des saveurs délicieuses, et un personnel accueillant et professionnel, l'Auberge du HIRTZ est le lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Que ce soit pour une escapade en amoureux, des noces de bois, une escapade en famille, ou simplement pour se ressourcer dans un cadre naturel et accueillant, l'Auberge du HIRTZ offre une expérience extraordinaire de bien-être et de détente.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
07:00 - 22:00
Mardi:
07:00 - 22:00
Mercredi:
07:00 - 22:00
Jeudi:
07:00 - 22:00
Vendredi:
07:00 - 23:00
Samedi:
07:00 - 23:00
Dimanche:
07:00 - 22:00
Avis
"Nous sommes allés nous régaler du menu de Noël. Pour 45 euros hors boisson nous avons pu déguster en entrée un tartare de saumon et saint jacques suivi d'un filet de bœuf cuit à basse température absolument délicieux et fondant à souhait servi avec une sauce au foie gras divine. Et pour terminer sur une bonne note, une buche de Noël glacée où la mandarine l'emportait, hélas, sur les autres parfums (marron et chocolat). Félicitations au chef et au service toujours aussi sympathique."
"Nous avons passé une très agréable soirée à l’Auberge du Hirtz. Les plats étaient très bons, copieux et servis avec une rapidité déconcertante. Le service opéré par Manuela était tout aussi impeccable, merci à elle pour toutes les suggestions, ainsi que par l’accord mets-vin qu’elle nous a proposé : vin rouge "les sentiers de septembre" s’accordait parfaitement avec nos plats. Nous reviendrons avec grand plaisir."
"Repas excellent comme toujours et servi par un personnel agréable et compétent. Nous avons pris le menu de la semaine et nous n'avons pas été déçus le tout, entrée plat dessert et vin, pour une facture de 25 euros par personne. Le cadre est sympa surtout en cette période avant Noël pas trop bruyant malgré une salle comble."
"Très beau cadre mais les quantités varient beaucoup selon les plats. Le burger manque un peu de saveur mais les viandes sont très bonnes. Les desserts sont quand à eux bien servi. Le service est très bien et il faut saluer les plus de 60% de personnel handicapés."
"Très bon restaurant : les plats sont copieux et goûteux, le personnel est sympathique. Le pain est excellent et il est possible d’en acheter dans le hall d’entrée de l’établissement. Seul petit bémol : le prix des coupes glacées est élevé pour ce que c’est (certainement dû à l’inflation)"
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