Ô Délices des Papilles 11 Rue du Château d'Eau, 51300 Matignicourt-Goncourt, Marne

Bienvenue à Ô Délices des Papilles, un établissement chaleureux situé au cœur de Matignicourt-Goncourt, au 11 Rue du Château d’Eau. Notre équipe est ravie de vous accueillir et de vous emmener à la découverte de saveurs et de terroirs uniques. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, pensez à offrir une carte cadeau pour un instant gourmand à vos proches !

Les bons cadeaux peuvent être retirés au restaurant du mercredi au samedi de 9h00 à 11h00 et de 17h15 à 18h00. Si vous ne pouvez pas vous déplacer, un envoi par courrier est également possible après étude de votre demande par téléphone au 03 26 72 51 60. Après réception de votre règlement par chèque (3 € de frais de traitement vous seront demandés), nous vous enverrons le bon cadeau à votre domicile. Le bon cadeau est valable 6 mois et peut être adapté à vos envies, que ce soit pour un menu avec ou sans boisson, ou une valeur spécifique.

Denis Châtelet, originaire de Lorraine, a créé son restaurant en avril 2011 à Matignicourt-Goncourt. Fort de nombreuses années d'expérience dans des établissements prestigieux, il est aujourd'hui un chef audacieux et créatif, revisitant les classiques de la gastronomie avec une cuisine haute en saveurs et empreinte de modernité. Il fait son marché auprès d'artisans producteurs locaux pour élaborer une cuisine de saison, respectant la nature des produits.

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, le chef vous invite à découvrir les délices de sa carte, qui est régulièrement renouvelée pour s'adapter aux changements des saisons et des produits locaux. Nous nous approvisionnons auprès de producteurs et revendeurs locaux pour garantir la fraîcheur de nos produits, et de nombreuses herbes, condiments, fruits et légumes sont produits sur place, assurant une authenticité garantie.

Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs locaux tels que My Fraise, Maison Lonclas, et les Miels de Vitry en Perthois, qui nous fournissent des produits de la plus haute qualité. De plus, notre exploitation agricole familiale, l’EARL FLEURET THIROUX, nous permet de cultiver certains de nos propres ingrédients pour une expérience culinaire authentique.

Venez nous rendre visite au cœur du village typique de Bassuet pour déguster des plats savoureux, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. Nous vous attendons avec impatience pour vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable. N'oubliez pas que la dernière prise de commande est à 13h30 le midi et à 21h30 le soir. Nous avons hâte de vous accueillir chez Ô Délices des Papilles!