L'A.PoJé 1 Rue de Soissons, 51140 Muizon, Marne

Bienvenue à l'A.Pojé, un établissement qui n'a d'autre ambition que de proposer une cuisine sincère, ancrée dans les saisons mais moderne, joyeuse et généreuse. Arrosée de bons vins, nous la voulons au choix dévorée, engloutie, avalée, dégustée dans une ambiance décontractée, simple et bon enfant. Que vous ayez deux heures ou trente minutes, nous serons là pour vous satisfaire et que vous reveniez avec un grand sourire de satisfaction. Franchissez la porte et laissez-vous guider…

L'A.Pojé est l'aboutissement de deux êtres que tout a réuni après des années d’esquisses, d’aquarelles… pour vous accueillir autour de la table et émerveiller vos papilles. L(a)Pau...line vous installera et conseillera avec sa bienveillance et ardeur, vous guidera sur sa carte des vins, sélectionnée au fil de ses rencontres, de cépages et de Maisons intimistes. Jé...rôme quant à lui, aiguisera votre curiosité culinaire, enrobera votre palais à travers les produits de saison et fait maison !

Poussez la porte et laissez-vous porter par les bulles, le tanin, la légèreté. Assaisonnez les viandes persillées, mijotées, lardées, braisées et ses garnitures de produits frais et de saison. Complétez par de bons fromages crayeux, coulants. Couronnez le tout avec une pincée d’entremets, fruits, tartes… Voilà notre définition de notre bien Manger, bien Vivre… À très vite chez nous !

Notre menu propose une sélection de plats alléchants, tels que le velouté de butternut, le carpaccio de bœuf, la steak haché à cheval, l'entrecôte de veau française, et bien plus encore. Pour le dessert, savourez notre délicieux chocolat liégeois, café liégeois, dame blanche, colonel ou encore nos profiteroles, brioche vendéenne ou biscuit rose de Reims.

Venez nous rendre visite à l'adresse suivante : Muizon, Rue de Soissons, 1. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire passer un moment inoubliable autour de la table. À bientôt à l'A.Pojé !