Restaurant La Boucherie 1 Rue Jacques de La Giraudière, 51100 Reims, Marne

Le restaurant La Boucherie est situé au cœur de Reims, à l'adresse Rue Jacques de La Giraudière, 1. Spécialisé dans les plats de viande de qualité, La Boucherie propose une expérience culinaire authentique et conviviale. Notre établissement est un lieu de rencontre idéal pour les amateurs de viande, offrant une atmosphère chaleureuse et un service de proximité.

Le restaurant est réputé pour sa viande de race Montbéliarde, originaire de Franche-Comté, qui est reconnue pour sa qualité exceptionnelle. Les morceaux de viande, d'un rouge profond et d'une texture fine, sont régulièrement primés. La Montbéliarde est une race mixte, produisant à la fois du lait et de la viande de premier choix.

Les plats proposés à La Boucherie sont variés, allant de la bavette d'aloyau au burger, en passant par l'entrecôte, le rumsteck et le steak haché. Notre restaurant met un point d'honneur à redécouvrir des morceaux de bœuf oubliés, tels que l'araignée, entièrement dénervée à la main par nos bouchers.

Depuis sa création en 1974, La Boucherie s'est imposée comme une référence dans le domaine de la restauration à base de viande en France. Notre concept novateur et notre engagement envers la tradition bouchère française ont permis à notre enseigne de s'étendre à l'échelle nationale, avec plusieurs établissements en franchise dans les grandes villes et les villes moyennes.

L'ambiance de nos restaurants est empreinte d'authenticité, rappelant l'atmosphère des anciennes boucheries des Halles. Le décor, marqué par des murs en faïence, des tomettes et des accessoires évoquant l'univers de la boucherie, crée une atmosphère traditionnelle et chaleureuse. Notre mascotte bovine, « Marguerite », est une figure emblématique de notre enseigne, symbolisant nos valeurs de tradition et d'excellence culinaire.

La carte des vins proposée par La Boucherie reflète la même exigence de qualité, avec une sélection de rouges, blancs et rosés provenant de viticulteurs de confiance. Certains de nos restaurants disposent même de leurs propres caves, où vieillissent des vins régionaux soigneusement choisis pour accompagner nos plats de viande.

Venez savourer une cuisine de qualité et passer un moment convivial dans notre restaurant à viande à Reims. La Boucherie est l'adresse incontournable pour les amateurs de viande en quête d'une expérience authentique et gourmande.